餐厅服务员
为糖尿病患者配膳时，使用（），并适当控制主食的摄入量。A、动物油B、植物油C、糖D、盐
题目
为糖尿病患者配膳时，使用（），并适当控制主食的摄入量。
- A、动物油
- B、植物油
- C、糖
- D、盐
相似问题和答案
第1题：
A、糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
B、膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则
C、糖尿病患者食用水果时，不需要减少主食的摄入量
D、对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量
E、在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物
第2题：
从事重体力劳动的糖尿病患者每天主食摄入量应控制在（）克之间
- A、250～350
- B、350～450
- C、450～550
- D、550～650
正确答案:C
第3题：
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为A、20%～25%
B、30%～40%
C、50%～60%
D、61%～70%
E、＞75%
一般成年患者每日糖类摄入量为A、50～100g
B、150～180g
C、200～300g
D、350～400g
E、450～500g
日常生活中，糖尿病患者可用来代替部分主食的食物为A、糖果
B、荞麦
C、鲜豆类
D、芹菜
E、豆腐
问题 2 答案：C
问题 3 答案：C
第4题：
糖尿病患者在制作主食时应注意哪些事项（）
- A、把主食做得稀一点，增加饱腹感，可以控制血糖。
- B、计算主食的量是指食物的生重。
- C、粗细要搭配。
- D、糖尿病患者少吃煎炸食物。
正确答案:B,C,D
第5题：
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。日常生活中，糖尿病患者可用来代替部分主食的食物为（）。
- A、糖果
- B、荞麦
- C、鲜豆类
- D、芹菜
- E、豆腐
正确答案:C
第6题：
糖尿病患者应按规定数量摄入食物，如感觉饥饿难耐，可适当增加一些主食。
正确答案:正确
第7题：
糖尿病患者全天主食怎样分配？
正确答案: 糖尿病人全天主食不仅要严格控制摄入量，还需根据病情恰当安排。
1、休息患者，每日200～250克。
2、轻体力劳动患者，每日250～300克。
3、中等体力劳动患者，每日300～350克。
4、重体力劳动患者，每日400克以上。
通常三餐按以下比例分配：早餐1/5，中餐2/5，晚餐2/5。少吃多餐者，除中午、晚上多进食100克外，其余均为50克。在每日的总热量及进餐次数形成规律后，三餐的分配量不得随意更改，三餐也不可当作两餐用，否则会打乱体内的代谢过程，对病情控制不利，因此，要坚持每日的进食规律。
第8题：
A、1斤
B、4-6两
C、8两
D、1两
第9题：
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。
- A、20%～25%
- B、30%～40%
- C、50%～60%
- D、61%～70%
- E、＞75%
正确答案:C
第10题：
有关胰岛素的使用，下列不正确的是（）
- A、所有接受大、中型手术的Ⅰ型糖尿病患者均须用短效胰岛素
- B、所有出现并发症的糖尿病患者都必须使用胰岛素
- C、所有Ⅰ型糖尿病患者饮食控制不佳时均须用胰岛素
- D、所有妊娠糖尿病患者都必须使用胰岛素
- E、合并肾功能不全者胰岛素应适当减量
正确答案:B