餐厅服务员
下列不属于外国葡萄酒的分类方法是（）。A、按酒的含糖量B、按酒颜色C、按是否含二氧化碳D、按酒的生产日期
题目
下列不属于外国葡萄酒的分类方法是（）。
- A、按酒的含糖量
- B、按酒颜色
- C、按是否含二氧化碳
- D、按酒的生产日期
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相似问题和答案
第1题：
下列各项中不属于专利授权方法的是( )。
A．字典编撰方法
B．葡萄酒酿造方法
C．癌症治疗方法
D．盆景栽培方法
正确答案：C
解析：专利法第25条规定：“对下列各项，不授予专利权：(一)科学发现； (二)智力活动的规则和方法；(三)疾病的诊断和治疗方法；(四)动物和植物品种； (五)用原子核变换方法获得的物质。”
解析：专利法第25条规定：“对下列各项，不授予专利权：(一)科学发现； (二)智力活动的规则和方法；(三)疾病的诊断和治疗方法；(四)动物和植物品种； (五)用原子核变换方法获得的物质。”
第2题：
按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。 A.干葡萄酒(<4g／L) B.半干葡萄洒(4－12g／L) C.
按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。
A.干葡萄酒(<4g/L)
B.半干葡萄洒(4-12g/L)
C.甜葡萄酒(12-50g/L)
D.甜葡萄酒(>50g/L)
参考答案C
第3题：
下列酒中不属于西餐佐餐酒的是()。
A开胃酒
B红葡萄酒
C白葡萄酒
D汽酒
正确答案：A
第4题：
葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
- A、蒸馏
- B、发酵
- C、配制
- D、勾兑
正确答案:B
第5题：
简述葡萄酒的分类
正确答案:一、按酒的颜色分类
1.红葡萄酒：用果皮带色的葡萄制成
2.白葡萄酒：用白葡萄或红皮白肉葡萄的果汁制成
3.桃红葡萄酒：用带色红葡萄短时间浸提或分离发酵制成
二、按含糖的多少分类
1.干葡萄酒：含糖量≤4.0g/L
2.半干葡萄酒：含糖量4.1~12g/L
3.半甜葡萄酒：含糖量12.1~50g/L
4.甜葡萄酒：含糖量≥50.1g/L
三、按酿造方法分类
1.天然葡萄酒：葡萄原料在发酵过程中不添加糖或酒精，即完全用葡萄汁发酵酿成的葡萄酒。
2.加强葡萄酒：包括加强干葡萄酒和加强甜葡萄酒。
3.加香葡萄酒：按含糖量不同可将加香葡萄酒分为干酒和甜酒。
四、按含不含二氧化碳分类
1.平静葡萄酒：不含二氧化碳的葡萄酒，也称静酒
2.起泡葡萄酒：酒中所含二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵产生或用人工压入
3.葡萄汽酒：葡萄酒经加糖发酵产生二氧化碳或是人工方法将二氧化碳压入酒中，压力略低于起泡葡萄酒
第6题：
将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，是按酒的( )分类。
A.原料
B.色泽
C.口味
D.价格
正确答案：B
第7题：
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 （ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第8题：
下列不属于剂型分类方法的是()。
A、按给药途径分类
B、按分散系统分类
C、按制法分类
D、按形态分类
E、按药理作用分类
正确答案：E
第9题：
按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？（）
- A、白葡萄酒
- B、甜白葡萄酒
- C、红葡萄酒
- D、桃红葡萄酒
正确答案:B
第10题：
下列不属于低度酒的是（）
- A、啤酒
- B、白酒
- C、葡萄酒
- D、黄酒
正确答案:B