餐厅服务员

()是藏族人忌食的食品。A、偶蹄动物B、奇蹄五爪类C、糌粑D、酸奶

题目

()是藏族人忌食的食品。

  • A、偶蹄动物
  • B、奇蹄五爪类
  • C、糌粑
  • D、酸奶
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

关于饮食禁忌的表述,错误的是( )

A.寒性病者忌食生冷

B.热性病者忌食辛热油腻

C.皮肤病者忌食腥膻发物

D.外感表证者忌食油腻类食品

E.胸痹心痛者忌食辛香类食品


正确答案:E
本题考查服药时的饮食禁忌内容。胸痹患者忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烈性酒。本题大纲不做要求。

第2题:

下列不属于急性胃炎的治疗饮食原则的是(  )。

A.忌食辛辣刺激性食品
B.忌食产酸产气食品
C.忌食不洁食品
D.禁食生、冷、硬食物
E.忌饮食无规律

答案:B
解析:
急性胃炎伴肠炎腹泻者应禁用牛奶、豆浆、蔗糖等产酸产气食物。

第3题:

胸痹用药期间,饮食宜清淡,应()

A.忌食生冷

B.宜少喝浓茶或咖啡

C.忌食辛辣

D.忌食油腻难消化的食品

E.戒烟酒


答案:ABCDE

第4题:

下列不属于急性胃炎的治疗饮食原则的是()。

  • A、忌食产酸产气食品
  • B、禁食生、冷、硬食物
  • C、忌食不洁食品
  • D、忌食辛辣刺激性食品
  • E、忌饮食无规律

正确答案:A

第5题:

回族人忌食()食品。

  • A、非穆斯林宰杀的牲畜
  • B、蔬菜
  • C、带鳞的鱼类
  • D、烤鸭

正确答案:A

第6题:

大部分地区藏族人爱吃鱼类食品。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

下列属于急性胃炎的治疗饮食原则的是()。

  • A、忌食产酸产气食品
  • B、禁食生、冷、硬食物
  • C、忌食不洁食品
  • D、忌食辛辣刺激性食品
  • E、忌饮食无规律

正确答案:A

第8题:

脾胃虚弱者应忌食( )

A、油炸食品

B、黏腻食品

C、生冷食品

D、坚硬食品

E、鱼虾腥膻


参考答案:ABCDE

第9题:

口腔手术患者的禁忌食品是()

  • A、藕粉
  • B、花菜
  • C、煮焖肉
  • D、煮苹果
  • E、多纤维蔬菜

正确答案:E

第10题:

(1).忌食鱼虾蟹等腥膻发物和辛辣刺激性食品()


    正确答案:B

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