餐厅服务员
法国人饮食喜爱的副食品，除了牛羊肉、家禽和各种香肠及新鲜疏菜之外，还有各种各样的海鲜产品。
题目
法国人饮食喜爱的副食品，除了牛羊肉、家禽和各种香肠及新鲜疏菜之外，还有各种各样的海鲜产品。
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
法国人将就餐视为人生一大快事，爱吃的菜肴有
A、鹅肝
B、鸡肝
C、香肠
D、蜗牛
E、带鱼
第2题：
咸味是单一味能独立用于菜点的味，在调味中除了能赋予菜品滋味之外，还具有除（）外等作用
- A、解腻
- B、提鲜和增甜
- C、柔和
- D、除腥
正确答案:C
第3题：
法国人忌送荷花，也不接受16瓣菊花，喜爱松、竹、梅花，忌狐狸和獾，喜爱乌龟和仙鹤，忌数字“9”和“4”。()
第4题：
如今，除了（），食品添加剂在日常饮食中普遍存在
- A、新鲜肉类和蔬果
- B、奶酪
- C、面包
- D、牛奶
正确答案:A
第5题：
西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和（），一并被誉为“西安饮食三绝”。
- A、刀削面
- B、仿唐菜点
- C、清油盘丝饼
- D、酿皮子
正确答案:B
第6题：
肿瘤患者会因不同原因致白细胞低下，为减低感染风险，应鼓励患者( )
A．外出尽情吃各种食物
B．吃大量新鲜食物，包括有机食品
C．为保持新鲜，在室温下的解冻食品
D．肉类、家禽及鱼等食物应完全煮熟，勿食生蛋及生鱼
E．以上均不是
第7题：
营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）
- A、肉类
- B、谷类及薯类
- C、新鲜蔬菜和水果
- D、家禽类
正确答案:B,C
第8题：
A、第一，限制动物脂肪;第二，增加粗纤维素的食品;第三，减少肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖
B、第一，限制动物脂肪;第二，减少粗纤维素的食品;第三，减少肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖
C、第一，限制动物脂肪;第二，增加粗纤维素的食品;第三，增加肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖
D、第一，多食动物脂肪;第二，增加粗纤维素的食品;第三，减少肉食;第四，增加新鲜疏菜水果和蔬菜;第五，避免肥胖
第9题：
回族的日常食品有哪些鲜明的特点（）？
- A、喜爱饮茶
- B、在菜肴中牛羊肉菜比重很大
- C、甜食占有一定的地位
- D、主食中面食多于米食
正确答案:A,B,C,D
第10题：
下列食物中，富含维生素B2的一组是（）。
- A、虾皮、海带、牛奶
- B、米麦、酵母、芹菜
- C、动物内脏及各种新鲜绿叶菜
正确答案:C