餐厅服务员

点菜单一般一式()联。A、二联B、三联C、四联D、五联

题目

点菜单一般一式()联。

  • A、二联
  • B、三联
  • C、四联
  • D、五联
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第1题:

出库单至少( )

A.一式两联
B.一式三联
C.一式四联
D.一式五联

答案:C
解析:
出库单至少一式四联,一联交仓库;一联发运部门留存;一联送交顾客;一联作为给顾客开具发票的依据。

第2题:

验收单应一式()联。

  • A、一
  • B、三
  • C、二
  • D、四

正确答案:B

第3题:

关于入库单的说法正确的有( )。

A.入库单一般一式两联

B.入库单的一联作为仓库登记存货明细账的依据

C.入库单的一联送交供应部门存查

D.入库单的一联连同购货发票等结算单据交财会部门作为记账的依据


正确答案:BCD
BCD【解析】入库单一般一式三联。

第4题:

点菜单一式四联,分别递交收银台、厨房、传菜或划单,并留存。


正确答案:正确

第5题:

手写的纸质点菜单通常一式几份,分别用在何处。


正确答案: 至少一式三份:
一份留底
一份送收银
一份送厨房

第6题:

在购货业务中,采购部门在收到请购单后,只能对经过批准的请购单发出订购单。订购单一般为一式四联,其副联无需送交:

A、编制请购单的部门
B、验收部门
C、财会部门
D、供应商

答案:D
解析:
送交供应商的应是订购单的正联,其副联无需送交供应商。

第7题:

支票户存入现金时,客户应填写()现金缴款单。

  • A、一式一联
  • B、两式两联
  • C、两式一联
  • D、一式两联

正确答案:D

第8题:

《金融机构特殊残缺污损人民币兑换单》为一式_____联。

A.2联

B.3联

C.4联


正确答案:B

第9题:

以下关于点菜服务的说法错误的是()。

  • A、填写点菜单要标明特殊要求
  • B、介绍菜单时要做好客人的参谋,尽量推荐高价菜肴
  • C、点菜单一般一式两份
  • D、菜单应分类填写
  • E、菜单书写应规范

正确答案:B,C

第10题:

《废品单》一式()

  • A、两联
  • B、三联
  • C、四联
  • D、五联

正确答案:D

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