餐厅服务员

按电冰箱内温度范围分,国家标准分为一星级表示该室温度不高于()。A、一2℃B、一4℃C、一6℃D、一8℃

题目

按电冰箱内温度范围分,国家标准分为一星级表示该室温度不高于()。

  • A、一2℃
  • B、一4℃
  • C、一6℃
  • D、一8℃
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第1题:

粘温系数表示油品在规定的温度范围内,温度每变化()℃时()的平均变化。


正确答案:1;粘度

第2题:

星际电冰箱是()温度高低的标志

  • A、冷藏室
  • B、冷冻室
  • C、冷藏室与冷冻室的平均速度
  • D、电冰箱内食品

正确答案:B

第3题:

一般讲,当电冰箱内的温度分布趋于相对平衡状态时,冷冰室内的温度( )

A.不低于

B.不高于

C.不等于

D.等于


正确答案:B

第4题:

GB/T229-1994规定:室稳冲击试验在()温度范围内进行,对于试验温度要求严格的应在()温度范围内进行。


正确答案:10-35℃;20±2℃

第5题:

电冰箱按箱门形式可分为()、()、()等。一星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存()。二星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。三星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。


正确答案:单门;霜门;三门;-6℃;一周;-12℃;约一个月;-18℃;约三个月

第6题:

一般讲,当电冰箱内的温度分布趋于相对平衡状态时,冷冰室内的温度()。

  • A、不低于
  • B、不高于
  • C、不等于
  • D、等于

正确答案:B

第7题:

我国车用汽油标准对其馏程有严格要求,下列说法符合车用汽油标准的是()。

  • A、10%馏出温度不高于50℃,50%馏出温度不高于100℃
  • B、10%馏出温度不高于70℃,50%馏出温度不高于120℃
  • C、10%馏出温度不高于90℃,50%馏出温度不高于130℃
  • D、10%馏出温度不高于100℃,50%馏出温度不高于150℃

正确答案:B

第8题:

冷冻室温度≤-18℃的电冰箱是()。

A一星级

B二星级

C三星级

D四星级


C

第9题:

阴凉库的温度范围为()

  • A、不高于10℃
  • B、不高于20℃
  • C、不高于30℃
  • D、10~25℃
  • E、10~30℃

正确答案:B

第10题:

电冰箱的星级越高,则代表该冰箱冷冻室的温度越低。


正确答案:正确

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