家政服务员考试

老年人忌偏食,偏食习惯易造成食物()成分比例失调,长久下去导致身体缺乏营养A、营养B、酸碱C、电解质D、微量元素

题目

老年人忌偏食,偏食习惯易造成食物()成分比例失调,长久下去导致身体缺乏营养

  • A、营养
  • B、酸碱
  • C、电解质
  • D、微量元素
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第1题:

学龄儿童饮食护理应除外

A、可让小儿参与制订食谱

B、不必重视早餐和课间加餐

C、纠正偏食、暴饮暴食的习惯

D、不吃变质和不洁的食物

E、注意补充含铁丰富的食物


参考答案:B

第2题:

青少年挑食、偏食会造成营养不良。(判断对错)


答案:√

第3题:

儿童不良的饮食习惯不包括()。

A、食物种类过多

B、进餐速度快

C、素食

D、偏食

E、饮料代替水


答案:A

第4题:

儿童食物过敏者中大约50%是由偏食造成。


正确答案:错误

第5题:

下列哪几种是易致癌的饮食习惯()

A偏食

B喜吃熏烤食物或过热食物

C喜食咸鱼、酸菜

D常吃高脂肪食物


B

第6题:

婴儿在进食固体食物阶段的良好进食习惯是()。

A.过度摄食

B.充分咀嚼

C.边玩边吃

D.异食和偏食


正确答案:B

第7题:

妨碍青少年发育的饮食习惯( )。

A.不定时定量进食

B.吃高糖、高盐、高脂肪的食物

C.偏食

D.迷恋快餐食品


正确答案:ABCD

第8题:

婴幼儿长期偏食可导致


正确答案:D

母乳、牛乳、谷类等食物中含铁量均低,如婴儿长期以乳类喂养,未及时添加含铁丰富的食物、年长儿偏食均可造成铁的摄入不足。

第9题:

提倡饮食多样化,食物搭配的品种愈多,()的互补效果愈好.由于缺乏()知识,不合理的膳食结构,饮食习惯,如动物性食物的过多食入,挑食偏食,造成某些维生素的缺乏.


正确答案:蛋白质、营养学

第10题:

青少年挑食、偏食会造成营养不良。


正确答案:正确