调酒师考试
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相似问题和答案
第1题：
下面属于中级调酒师技能要求的是( )
A.能够完成一般酒会的准备和服务
B.能够熟练完成酒具洗涤，消毒
C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧
D.必须能调制80款常用鸡尾酒
正确答案：ABC
第2题：
调酒师的专业素质是指（）。
- A、职业道德
- B、服务意识
- C、专业知识
- D、专业技能
- E、外语知识
正确答案:B,C,D
第3题：
初级外语导游人员应基本掌握一门外语，达到外语专业大学三年级水平。 （ ）
正确答案：√
第4题：
“大多数大学教师都会一门外语；她是大学教师，所以，她会一门外语。”这个三段论犯的逻辑错误的是（ ）。
正确答案:中项不周延
第5题：
外语系列的中级导游员学历要求为外语专业大专或非外语专业本科
正确答案:正确
第6题：
1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》，其中调酒师分为三个等级，即（）
- A、初级调酒师
- B、中级调酒师
- C、调酒技师
- D、高级调酒师
正确答案:A,B,D
第7题：
下面属于高级调酒师技能要求的是（）
- A、能够制作各类果汁
- B、能够制作较复杂鸡尾酒装饰物
- C、能够调制80款以上的鸡尾酒
- D、能够掌握一门外语
正确答案:A,B,C,D
第8题：
中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
外语导游人员要精通一门外语外，还要基本掌握一门第二外语，这是（）导游的要求。
- A、初级
- B、中级
- C、高级
- D、特级
正确答案:D
第10题：
（）外语导游员要求熟练掌握一门外语，初步掌握一门第二外语。
- A、初级
- B、中级
- C、高级
- D、特级
正确答案:C