调酒师考试
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相似问题和答案
第1题：
博克啤酒原产于（）。
- A、德国
- B、比利时
- C、捷克
- D、法国
正确答案:A
第2题：
英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是（）。
- A、小麦啤酒
- B、大麦烈性啤酒
- C、比尔森
- D、帝王世涛和波特
正确答案:D
第3题：
产于四川的泸州老窖特曲和五粮液都属于浓香型白酒。 （ ） A．正确 B．错误
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
西门达尔牛原产于（），体色为（）。因产奶和产肉性能都较强，故又称兼用型牛。
正确答案:瑞士；白色
第5题：
近代英国人洛克、法国人卢梭、德国人赫尔巴特和中国人张之洞都留下了各自的教育著作，与他们几位对应的教育著作是下面的第（）组答案。
- A、《爱弥尔——论教育》、《教育漫话》、《普通教育学》、《劝学篇》。
- B、《教育漫话》、《普通教育学》、《爱弥尔——论教育》、《劝学篇》。
- C、《教育漫话》、《劝学篇》、《爱弥尔——论教育》、《普通教育学》。
- D、《教育漫话》、《爱弥尔——论教育》、《普通教育学》、《劝学篇》。
正确答案:D
第6题：
比尔森啤酒（Pilsnerbeer）是世界上最负盛名的下面发酵（）啤酒，因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名。
正确答案:淡色
第7题：
保时捷和奔驰都位于德国的（）。
- A、慕尼黑
- B、斯图加特
- C、柏林
正确答案:B
第8题：
努尔干都司
参考答案：
奴儿干都指挥使司，简称奴儿干都司，一作奴尔干都指挥使司，明官署名。成祖永乐七年（1409）置，是中国明朝明成祖时在东北黑龙江出海口一带（今俄罗斯境内）所设立的一个军事统治机构。治所在黑龙江下游东岸特林，有卫、所四百余，屯驻军队，为当地军政机构。辖区东至海，东北包有库页岛，西至斡难河（鄂嫩河），南接图们江，北抵外兴安岭。永乐十一年与宣宗宣德八年曾二次在特林修建永宁寺，并立有二碑。奴儿干都司为地方最高一级的军政合一建制，直隶于明朝中央政府。明廷经常派遣钦差大臣到奴儿干地区巡视。
第9题：
德国城市（）每年都举办闻名于世的啤酒节。
正确答案:慕尼黑
第10题：
一般来讲爱尔啤酒所含的DMS远低于贮藏啤酒所含的DMS。
正确答案:正确