中和1g油中酸性组分所需要的氢氧化钾的毫克数称为油的酸价。
第1题:
用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为
A、酸价
B、酸碱度
C、蛋白质
D、氨基酸
E、磷脂
第2题:
每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为
A、酸价
B、酸败
C、氨基酸
D、蛋白质
E、磷脂
第3题:
油脂酸价是指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需()的毫克数
A.盐酸
B.硫酸
C.氢氧化钾
第4题:
植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为
A、皂化值
B、酸价
C、过氧化值
D、氧化值
E、脂肪酸含量
第5题:
A、中和1g滑油中的酸所需要的/防止钠对机件的腐蚀
B、lg滑油中所含碱性物质相当于/防止酸对机件的腐蚀
C、中和1g滑油中的酸所需要的/防止酸对机件的腐蚀
D、lg滑油中所含碱性物质相当于/保持较好的边界润滑性能
第6题:
中和1g滑油中的酸所需KOH的毫克数称为滑油的总碱值单位mgKOH/g。()
此题为判断题(对,错)。
第7题:
A、酸度
B、酸值
C、PH值
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示
A.
B.
C.
D.
E.
第10题:
挥发油的酸值是指
A.水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
B.中和1g挥发油中的酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数
C.皂化且尽挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
D.皂化值与酯值之和
E.挥发油中酚类成分的含量指标