食品药品监督稽查考试

食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的()以及其他说明的总称。A、文字B、符号C、数字D、图案

题目

食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的()以及其他说明的总称。

  • A、文字
  • B、符号
  • C、数字
  • D、图案
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题:

《食品标识管理规定》中规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

定型包装食品必须在包装标识或者产品说明书上按照规定标出下列哪些内容

A.品名
B.生产日期
C.配方或者主要成分
D.食用或者使用方法
E.质量责任人

答案:A,B,C,D
解析:

第3题:

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物,是对食品质量特性、安全特性、保健疗效、食用(饮用)说明的描述。( )


正确答案:×
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物,是对食品质量特性、安全特性、食用(饮用)说明的描述。

第4题:

《食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示()等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

  • A、食品名称
  • B、质量等级
  • C、商品量
  • D、食用或使用方法

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品标识违法行为包括()。

  • A、伪造或者虚假标注生产日期和保质期
  • B、伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址
  • C、伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号
  • D、标注食品名称

正确答案:A,B,C

第6题:

下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定

A.在国内市场销售的食品,必须有中文标识
B.食品、食品添加剂的产品说明书,不得有夸大或虚假的宣传内容
C.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法等相关信息
D.以上都是
E.食品包装标识必须清楚、容易辨识

答案:D
解析:

第7题:

《食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的()以及其他说明的总称。

  • A、文字
  • B、符号
  • C、数字
  • D、图案

正确答案:A,B,C,D

第8题:

食品或者其包装最大表面面积大于( )平方厘米时,食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。


参考答案:20

第9题:

《食品标识管理规定》所称食品标识是指()在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

  • A、印刷
  • B、填写
  • C、粘贴
  • D、标记

正确答案:A,C,D

第10题:

入网食品生产经营者不得从事的行为有()

  • A、网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件,生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致
  • B、网上刊载的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能;网上刊载的保健食品的注册证书或者备案凭证等信息与注册或者备案信息不一致
  • C、网上刊载的婴幼儿配方乳粉产品信息明示适用月龄
  • D、对在生产工艺、加工方式等方面有特殊要求的食品,未在网上刊载的食品信息中予以说明和提示

正确答案:A,B

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