食品药品监督稽查考试

()发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品。A、食品集中交易市场的开办者B、食品经营柜台的出租者C、食品展销会的举办者D、消费者

题目

()发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品。

  • A、食品集中交易市场的开办者
  • B、食品经营柜台的出租者
  • C、食品展销会的举办者
  • D、消费者
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题:

集中交易市场的开办者柜台出租者和展销会举办者,必须履行的食品安全管理的责任和义务主要有()。

A.依法审查入场食品经营者的许可证

B.明确入场食品经营者的食品安全管理责任

C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查

D.发现入场食品经营者有违法行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门


正确答案:ABCD

第2题:

县级以上食品药品监督管理部门发现不安全食品的,应当通知相关食品生产经营者(),采取相关措施消除食品安全风险。

  • A、停止生产经营
  • B、召回问题食品
  • C、立即销毁食品
  • D、立即修改食品标签

正确答案:A,B

第3题:

下列不属于集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者在食品安全方面应当依法履行的责任和义务的是?()

A.依法审查入场食品经营者的许可证

B.明确入场食品经营者的食品安全管理责任

C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查

D.发现入场食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的,应当依法给予处罚


参考答案: D

第4题:

集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者发现食品经营者有违反法律规定的行为的,应当如何处理?


正确答案: 食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者和食品展销会的举办者发现食品经营者不具备经营资格的,应当禁止其入场销售;发现食品经营者不具备与所经营食品相适应的经营环境和条件的,可以暂停或者取消其入场经营资格;发现经营不符合食品安全标准的食品或者有其他违法行为的,应当及时制止,并立即将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

第5题:

集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,定期对其经营环境和条件进行检查,发现其有违反《食品安全法》规定行为的,应当依法给予处罚。


正确答案:错误

第6题:

违反《食品安全法》规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担()责任。

A.连带

B.担保

C.保险

D.调解


参考答案:A

第7题:

食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当立即采取()等措施,在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告等措施,配合食品生产者开展召回工作。

  • A、停止购进
  • B、停止销售
  • C、封存不安全食品
  • D、销毁不安全食品

正确答案:A,B,C

第8题:

()发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品。

A、网络运营单位

B、网络食品交易第三方平台提供者

C、消费者

D、黑客


参考答案:B

第9题:

食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售给消费者,尚处于其他生产经营者控制中的,()应当立即追回不安全食品,并采取必要措施消除风险。

  • A、卫生行政部门
  • B、食品药品监督管理部门
  • C、食品生产经营者
  • D、任何组织或者个人

正确答案:C

第10题:

()发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

  • A、卫生行政部门
  • B、食品药品监督管理部门
  • C、食品生产经营者
  • D、任何组织或者个人

正确答案:C

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