观赏动物饲养工考试
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相似问题和答案
第1题：
什么叫初乳？初乳有哪些成分﹖
婴儿出生后的最初几天母体分泌的奶水称为初乳，初乳奶量较少，乳汁较黏稠，颜色发黄。
初乳富含蛋白质，更含有婴儿抵御疾病所需要的重要抗体，有助于预防婴儿常见的感染性疾病；初乳含有丰富的维生素A，有助于增强新生儿抗感染能力；初乳中有生长因子，能促使小儿未成熟的肠道发育，为消化吸收成熟乳做准备。
略
第2题：
乳分为（）。
- A、常乳
- B、初乳
- C、末乳
- D、异常乳
正确答案:A,B,C,D
第3题：
初乳描述中下列错误的内容是 ( )
A、初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁
B、初乳比成熟乳含较多的蛋白质
C、初乳含有多种抗体
D、初乳乳量多
E、初乳呈淡黄色
参考答案：D
第4题：
初乳对新生犊牛的有何重要意义？
正确答案: 初乳对新生犊牛的意义是
（1）由于母牛胎盘的特殊结构，母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿，因而新生犊牛无免疫能力。初乳中含有大量免疫球蛋白，犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力。
（2）初乳中含有大量镁盐，镁盐具有轻泻作用，有利于犊牛胎便的排出。
（3）初生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用。
（4）初乳中有溶菌酶和K－抗原凝集素，也有杀菌作用。
第5题：
母羊初乳与常乳相比有什么特点？
正确答案: 具有较高的酸度，能有效刺激胃肠粘膜产生消化液和抑制肠道细菌活动，还有较多的抗体和溶菌酶，还含有k抗原凝集素，能颉颃特殊品系的大肠杆菌，初乳比常乳的矿物质和脂肪含量高1倍，维生素含量高20倍，含有较多的镁盐、钙盐，镁盐有轻泄作用，能促使胚胎粪排出。
第6题：
吸食了初乳的仔犬要比未吸食初乳的仔犬抵抗力强，主要是因为初乳中含有（）
- A、蛋白质
- B、抗体
- C、维生素
- D、糖类
正确答案:B
第7题：
简述给出生犊牛饲喂初乳有哪些作用？
正确答案:初乳可以代替肠壁上的粘膜；初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白，可以抑制或杀灭多种病菌；初乳和常乳相比，酸度较高（45－50ºT），可使胃液变为酸性，不利于有害细菌的繁殖；初乳可以促进第四胃分泌大量的消化酶，促使胃肠机能尽早形成；初乳中含有较多镁盐，有轻泻的作用，可以促进初生犊牛胎粪的排出。初乳中含有丰富而易消化的养分。
第8题：
下列对初乳的描述哪些是正确的（ ）。
A.初乳是产后5天内分泌的乳汁
B.初乳含有丰富的抗病物质
C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳
D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳
E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳
正确答案：ABC
ABC【解析】在分娩后的5天内所分泌的乳汁称为“初乳”，大约2周后为成熟乳，初乳的蛋白质含量为10%，成熟乳仅为1%，初乳中含有丰富的抗体，而初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。
ABC【解析】在分娩后的5天内所分泌的乳汁称为“初乳”，大约2周后为成熟乳，初乳的蛋白质含量为10%，成熟乳仅为1%，初乳中含有丰富的抗体，而初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。
第9题：
母牛的初乳和常乳是如何区分的？
正确答案: 母牛产后5-7天内的乳称为初乳，产后7天以后的乳成为常乳。
第10题：
何为初乳、常乳和末乳？
正确答案: 初乳：一般产犊后1-7日内产的乳成为常乳
常乳：一般7天后的牛乳在外观、成分及理会指标上趋于稳定，由此时直至干乳前所产的乳成为常乳
末乳：牛乳在泌乳所产的乳