评茶员考试
相同等级的乌龙茶，广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁，花香更显，滋味更加醇和甘爽。
题目
相同等级的乌龙茶，广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁，花香更显，滋味更加醇和甘爽。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
乌龙茶以福建为发源地，闽南乌龙茶的代表是武夷岩茶。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。
正确答案:错误
第3题：
在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是( )．
A．铁观音
B．武夷岩茶
C．凤凰茶
D．台湾乌龙茶
E．闽南乌龙茶
正确答案：B
第4题：
铁观音茶属于乌龙茶中之极品，主要产于（）地区
- A、广东
- B、闽北
- C、闽南
- D、台湾
正确答案:C
第5题：
乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、（）。
正确答案:火香型
第6题：
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A.红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶香
B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜
D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香
正确答案：D
第7题：
比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。
正确答案: 相同点：外形都呈颗粒形、色泽翠绿色，汤色呈蜜黄或金黄色；香气呈花香型；滋味清醇甘爽；叶底绿亮，做青程度轻，很少看见红点。
不同点：用于加工闽南乌龙茶的鲜叶嫩度比加工台湾球形乌龙茶的鲜叶嫩度低、即成熟度高，因此外形的颗粒闽南乌龙茶略大于台湾球形乌龙茶，匀整度会稍差一点；香气类型闽南乌龙茶多呈纯花香型，台湾球形乌龙茶花香带清香；滋味闽南乌龙茶稍厚；叶底闽南乌龙茶稍大稍厚，台湾球形乌龙茶嫩度好、柔软度好。
第8题：
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶()，乌龙茶花香。
A.花香
B.果香
C.板栗香
D.甜香
正确答案：C
第9题：
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。
- A、甜香
- B、熟香
- C、清香
- D、花香
正确答案:A
第10题：
乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省，以（）乌龙茶量多质优。
正确答案:福建