评茶员考试

茶叶感官审评是利用人体的嗅觉,味觉,视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。

题目

茶叶感官审评是利用人体的嗅觉,味觉,视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。

参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案

第1题:

人体的感觉包括有视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、本体觉、前庭觉等。其中最重要的感觉有触觉、()、()。最大的感觉器官是()。


参考答案:前庭觉、本体觉、触觉

第2题:

药品外观质量检查的技术方法主要是

A.通过视觉、嗅觉、触觉等感官试验
B.通过视觉、触觉、听觉等感官试验
C.通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等感官试验
D.通过视觉、嗅觉等感官试验
E.通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验

答案:C
解析:

第3题:

SPA是人体视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉等()进行刺激的基础上,使人获得美化容颜、身心愉悦的效果。

A、感官性质

B、感官功能

C、敏感强度

D、代谢反应


参考答案:B

第4题:

茶叶审评时,为了保持味觉和嗅觉的灵敏度,审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒等,但可以吸烟。


正确答案:错误

第5题:

人的感觉器官与室内设计有关的是()

  • A、视觉、味觉、触觉
  • B、嗅觉、触觉、听觉
  • C、视觉、听觉、触觉

正确答案:C

第6题:

茶叶感官审评是利用人体的嗅觉,味觉,视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。

A

B



第8题:

药品外观质量检查的技术方法主要是

A.通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等试验

B.通过视觉、触觉、听觉等感官试验

C.通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验

D.通过视觉、触觉、嗅觉等感官试验

E.通过视觉、触觉等感官试验


正确答案:A

第9题:

制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。


正确答案:八项因子

第10题:

感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。


正确答案:正确

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