评茶员考试
2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的（）为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。A、云南小叶种晒青B、云南小叶种C、云南大叶种D、云南大叶种晒青
题目
2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的（）为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
- A、云南小叶种晒青
- B、云南小叶种
- C、云南大叶种
- D、云南大叶种晒青
相似问题和答案
第1题：
制作绿茶的优良原料是云南大叶种。()
第2题：
A、七子饼茶
B、沱茶
C、普洱型紧压茶
D、方茶
第3题：
滇绿是云南()的另一种称谓。
A、晒青
B、炒青
C、烘青
D、蒸酶
第4题：
红茶宜用（）做原料。
- A、小叶种
- B、大叶种
- C、中叶种
- D、B和C
正确答案:D
第5题：
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
此题为判断题(对，错)。
第6题：
A、广西
B、云南
C、湖南
D、四川
第7题：
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
普洱茶是云南特有的()产品，以()环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，经()生产具有独特品质特征的茶叶。
A、地理标志
B、普洱市和西双版纳
C、符合普洱茶产地
D、特定的加工工艺
第9题：
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
正确答案:错误
第10题：
普洱茶根据国家标准《地理标准产品普洱茶》（）将其定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
正确答案:GB/T22111-2008