饲料加工员

饲料原料经过清理后应该达到哪些指标?

题目

饲料原料经过清理后应该达到哪些指标?

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第1题:

如果采用比率预测法预测目标利润,所选择的利润率指标应该体现目标利润的可行性,不能太高,也不能太低,经过努力应该可以达到。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

饲料原料中需清理的主要是()饲料及其加工副产品等。主要清除其中的()等杂物。


正确答案:谷物;金属

第3题:

白云猪手中猪手经过几次煮泡后,肉质的软烂程度应该达到十成。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

饲料原料清理的特点,可归纳为主要清除大型杂质、严格清除()两点。


正确答案:坚硬的金属物质(主要是钢铁)

第5题:

主要的蛋白质饲料原料有哪些?


正确答案: 1)植物性蛋白质饲料原料(豆类、饼粕类如大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕等)
2)动物性蛋白质饲料原料(鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉等)
3)微生物蛋白质饲料原料(酵母粉、单细胞藻类等)
4)非蛋白氮饲料原料(尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成简单含氮化合物)

第6题:

主要的能量饲料原料有哪些?


正确答案:1)谷物籽实类饲料原料(玉米、小麦、稻谷)
2)糠麸类饲料原料(小麦麸、次粉、米糠、脱脂米糠)
3)块根、块茎类饲料原料(甘薯、马铃薯、木薯)
4)油脂类饲料原料(豆油、猪脂)
5)其他能量饲料(乳清粉、α-淀粉、胡萝卜素)

第7题:

饲料原料清理的目的是什么,常用的清理方法?


正确答案:在饲料原料中,动物性蛋白质饲料(如鱼粉、肉骨粉)、矿物质饲料(如石粉、贝壳粉)以及微量元素和药物等添加剂的杂质清理均在原料生产中完成,一般不需要在饲料厂清理。液体原料(如糖蜜、油脂)卸料或加料的管路中设置过滤器进行清理。
饲料原料清理的目的:保证成品中的含杂不过量,减少设备磨损,确保安全生产,改善加工时的环境卫生。
如果不清理这些杂质将:
(1)影响畜禽的生长;
(2)造成管道堵塞;
(3)甚至损坏设备有些副料由于加工、搬运、装载过程中可能混入杂物,必要时,也需清理
常用清理方法:
(1)利用饲料原料与杂质尺寸的差异,用筛选法分离;
(2)利用导磁性的不同,用磁选法磁选;
(3)利用悬浮速度不同,用吸风除尘法除尘;
(4)有时采取单项措施,有时采取综合措施。

第8题:

《饲料原料目录》之外的物质用作饲料原料的,应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后,方可使用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案: 正确

第9题:

感官指标指对饲料原料或成品的()、外观性状等所做的规定。


正确答案:色泽、气味

第10题:

常见饲料原料主要分为三种:一种是能量饲料原料,一种是()饲料原料,一种是矿物质饲料原料。


正确答案:蛋白质

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