生化药品提取工

以下关于微波冷冻干燥说法不正确的是()。A、内部体积加热B、加热均匀性好C、干燥快速D、能量利用率高

题目

以下关于微波冷冻干燥说法不正确的是()。

  • A、内部体积加热
  • B、加热均匀性好
  • C、干燥快速
  • D、能量利用率高
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第1题:

微波干燥养护的优点有

A.迅速

B.产品质量好

C.反应灵敏

D.热效率高

E.加热均匀


正确答案:ABCDE

第2题:

下列哪项不是微波干燥养护法的优点( )。A.降低成本B.干燥迅速C.加热均匀SX

下列哪项不是微波干燥养护法的优点( )。

A.降低成本

B.干燥迅速

C.加热均匀

D.热效率高

E.反应灵敏


正确答案:A
微波干燥养护法是一种感应加热和介质加热,中药饮片中的水和脂肪均可不同程度地吸收微波能量,并将其转化为热量。

第3题:

微波养护法的优点是( )。

A.加热均匀

B.干燥快

C.热效率高

D.反应灵敏

E.产品质量好


正确答案:ABCDE
考察重点是对微波养护法相关知识的掌握。

第4题:

微波干燥的特点是

A.干燥迅速
B.产品质佳
C.加热均匀
D.热效率高
E.反应灵敏

答案:A,B,C,D,E
解析:
本题主要考查对中药饮片现代养护技术的掌握。中药饮片现代养护技术很多。其中微波干燥具有干燥迅速,加热均匀,产品质量好的优点,但微波加热温度不宜过高,时间不宜过长。

第5题:

微波干燥的特点是

A:干燥迅速
B:产品质佳
C:加热均匀
D:热效率高
E:反应灵敏

答案:A,B,C,D,E
解析:
本题主要考查对中药饮片现代养护技术的掌握。中药饮片现代养护技术很多。其中微波干燥具有干燥迅速,加热均匀,产品质量好的优点,但微波加热温度不宜过高,时间不宜过长。

第6题:

微波加热( )。

A、不能灭菌

B、加热均匀性好

C、大量破坏营养

D、不节能


参考答案:B

第7题:

微波干燥养护法的优点是( )

A.干燥迅速

B.产品质量好

C.加热均匀

D.热效率高

E.反应灵敏


正确答案:ABCDE
解析:饮片的现代养护新技术

第8题:

生产上常用的颗粒加热干燥方式有( )

A.箱式干燥

B.冷冻干燥

C.流化干燥

D.微波干燥

E.红外线干燥


正确答案:ABCDE

第9题:

微波加热的特点包括(  )。

A.不节能
B.加热均匀性好
C.大量破坏营养
D.不能灭菌

答案:B
解析:
微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。

第10题:

生物制品干燥时应采用

A:流化干燥
B:真空加热干燥
C:微波干燥
D:冷冻干燥
E:红外线干燥

答案:D
解析:
生物制品对湿热不稳定,应采用冷冻干燥法干燥。