制浆工艺考试
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相似问题和答案
第1题：
详细说明蒸煮过程中木素脱除和碳氢化合物的降解是如何变化的（共分几个阶段）？
正确答案: 木素的脱除主要分三个阶段：初始脱木素阶段；大量脱木素阶段；残余脱木素阶段
碳水化合物的降解从木片的预浸阶段就开始了，特别是半纤维素，在温度超过100°C后降解就比较严重，随着蒸煮的进行，蒸煮温度逐渐升高，由于木素的活化能小于碳水化合物的活化能，因此温度的提高使得碳水化合物降解速度的提高要大于木素脱除速度的提高，所以在蒸煮后期碳水化合物降解比较严重。
第2题：
写出蒸煮对木片质量的要求（包括规格尺寸、水分、合格率等各项指标）？并说明木片质量的好坏是如何影响蒸煮质量的？
正确答案: 长度：20-25mm；宽度：20-25mm；厚度：3-7mm；水分：40-45%；合格率：85%
木片质量直接影响到蒸煮时的用碱量，蒸煮温度，蒸煮时间和系统的稳定性进而影响成浆质量
过大木片多蒸煮不均匀，浆中节子多
木屑含量大耗碱量大并且系统运行不稳定
腐材，树皮多耗碱量大并且漂后浆中尘埃高
第3题：
用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况,控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度,防止超温。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
化学法制浆中蒸煮的目的。碱法蒸煮使用的药液主要有哪些？
正确答案:目的：脱除木素，使纤维分离成浆
1）碱法：烧碱法：NaOH，硫酸盐法：NaOH+Na2S
2）亚硫酸盐法：
第5题：
简述碱法间歇法蒸煮主要过程及蒸煮工艺要确定的五个主要因素。
正确答案: 主要过程：装料、送液；升温、小放气；最高温（Tmax）下的保温；喷放（配合碱回收）间歇式蒸煮工艺条件的确定：用碱量的确定；液比的确定；硫化度的确定；升温时间；最高温度与保温时间
第6题：
白液的主要化学成分是什么？写出蒸煮对碱回收白液质量的要求？
正确答案: 氢氧化钠；硫化钠。
有效碱：110-125GPL；活性碱：133-142GPL；硫化度：26-32；TSS：<20PPM
第7题：
酿酒生产非常注重原料的蒸煮，而蒸煮主要是使用原料充分（），否则淀粉很难转化生成糖。
正确答案:糊化
第8题：
米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是__________。
正确答案：
B族维生素
B族维生素
第9题：
快速热置换蒸煮技术中，蒸煮过程有（）次黑液置换
- A、二次
- B、三次
- C、四次
- D、五次
正确答案:B
第10题：
试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）
正确答案: 结构：间歇蒸煮锅又分为硫酸盐蒸煮锅和亚硫酸盐蒸煮锅，硫酸盐蒸煮锅主要由锅体、锅盖、装锅器、喷放伐、药液循环加热装置及支座等组成。亚硫酸盐蒸煮锅主要由锅体衬里、药液循环装置等构成。塔式连续蒸锅可分为顶部分离器、浸渍、升温加热、蒸煮、热扩散洗涤、冷却和排料装置组成。
应用：间歇式蒸煮锅容积一般比较大，多用于大中型纸厂，产量大，劳动生产率高，但是附属设备比较多，构造复杂，投资大。连续式蒸煮锅适用于大中型浆厂，使用广泛，投资小。