油品分析工考试
在测定原油盐含量过程中，用约（）汽油分3次洗涤量筒，再用少量蒸馏水洗涤，所有洗涤液全部倒入分液漏斗。A、50mLB、60mLC、75mLD、100mL
题目
在测定原油盐含量过程中，用约（）汽油分3次洗涤量筒，再用少量蒸馏水洗涤，所有洗涤液全部倒入分液漏斗。
- A、50mL
- B、60mL
- C、75mL
- D、100mL
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第1题：
测定闪点时,油杯要用车用()或()洗涤,再用空气吹干。
参考答案：无铅汽油;溶剂油
第2题：
用蒸馏水洗涤玻璃仪器的原则是少量多次,即用少量的水洗涤多次,至少洗涤()以上。
A.两次
B.三次
C.四次
D.五次
参考答案：B
第3题：
膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）
A.脂肪、色素
B.结合态淀粉
C.蛋白质
D.糖、游离淀粉
正确答案：A
第4题：
电导法测定原油盐含量的原理是什么？
正确答案: 在稀电解质溶液中，导电率的大小取决于溶液中离子的多少及性质.当电解质溶液浓度为0-20%时，溶液的导电率与浓度成正比，所以由原油的导电率即可求出其盐含量.
第5题：
用洗涤剂洗刷仪器时，应在最后用少量蒸馏水刷洗2～3次。
正确答案:正确
第6题：
蒸馏测定中,对量筒的要求:冷凝管的下端应位于量筒的(),且伸入量筒至少(),对不低于()毫升刻度线,用一块吸水纸或相似的材料将量筒(),且该吸水纸紧贴冷凝管。蒸馏烧瓶支管插入冷凝管的长度达到()毫米。
参考答案：中央;25mm;100;盖平;25
第7题：
在洗涤过程中,应该每次用少量洗涤液,待滤尽后再注入下次洗涤液。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第8题：
原珠笔渍可用冷水浸湿涂上()再用少量肥皂轻轻揉洗。
A、洗涤剂
B、汽油
C、肥皂水
D、牙膏
本题答案：D
第9题：
蒸馏后滴定法测定尿素中的氮含量是使样品与（）溶液作用，经蒸馏后逸出的（）用过量（）标准溶液吸收，再用（）标准滴定溶液返滴定。
正确答案:氢氧化钠；氨；硫酸；氢氧化钠
第10题：
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中，蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收？
正确答案:凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中，蒸馏操作所产生的氨用硼酸溶液吸收。