不可以利用自然缺氧方法来进行储藏的粮种是（）粮种。

可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。

A.降氧能力高的粮种

B.降氧能力低的粮种

C.所有粮种

D.种子粮

淀粉在粮粒内以淀粉粒的形式存在。淀粉粒呈白色，有圆形、椭圆形和多角形等多种形状，表面有轮纹。各种不同粮种的淀粉粒，其形状和大小都基本相同。

此题为判断题(对，错)。

A.色氨酸

B.苏氨酸

C.赖氨酸

D.蛋氨酸

利用自然冷源——冷空气，通过机械设备――通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降，增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用( )的范畴。

A.机械降温

B.自然降温

C.机械制冷

D.自然冷源

原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是（）。

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.大豆

粮食和油料后熟期的长短，随粮种、品种以及储藏条件的不同而有很大的差异。有的后熟期较长，可达( )。

A.1个月

B.6个月

C.3个月

D.8个月

自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮()有关。

A.粮种

B.堆装形式

C.湿度

D.温度

面粉是一种易于品质劣变，储藏稳定性( )的粮种。

A.好

B.差

C.一般

D.不一定