(粮油)仓储管理员
下列对粮食生霉阶段主要症状叙述，错误的是（）A、在粮食的胚布和破损处，生长肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”B、微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热D、出现较为明显的霉粒，霉味及严重的色变
题目
下列对粮食生霉阶段主要症状叙述，错误的是（）
- A、在粮食的胚布和破损处，生长肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”
- B、微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增
- C、在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热
- D、出现较为明显的霉粒，霉味及严重的色变
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相似问题和答案
第1题：
下列对粮食发热，理解错误的是()。
A.粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热
B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与，但以霉菌为主
C.粮食发热是个连续的过程，包括：初发、升温和高温三个生物氧化阶段，以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段
D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
正确答案：A
第2题：
下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（）.
- A、在粮食整个表皮，均生长出肉眼可见的霉菌菌落
- B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
- C、在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导效粮食显著发热
- D、粮食的脂肪酸值显著增加
正确答案:A
第3题：
某市直属粮库因保管不善，五十万斤粮食发生霉烂，省粮食局要将此事告知全省粮食系统，以引起重视， 防止类似事件再次发生，应该选用的公文种类是（ ）
A．通知
B．通告
C．公告
D．通报
正确答案：D
第4题：
下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。
- A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
- B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
- C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
- D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
正确答案:A
第5题：
下列一般恶性肿瘤的症状叙述错误的是（）
- A、疼痛是早期的主要症状
- B、局部肿块
- C、局部形成溃疡
- D、出血
- E、侵犯周围脏器
正确答案:A
第6题：
下列一般恶性肿瘤的症状叙述错误的是
A.疼痛是早期的主要症状
B.局部肿块
C.局部形成溃疡
D.出血
E.侵犯周围脏器
正确答案：A
略
略
第7题：
下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（）。
- A、在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”
- B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
- C、在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热
- D、在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭
正确答案:D
第8题：
下列原料中存放不当易发生霉变现象的是______。
A.粮食
B.蔬菜
C.水果
D.植物油
E.食盐
F.肉类
参考答案：ABCD
第9题：
关于子宫腺肌病的叙述，下列哪项是错误的（）
- A、多发生于子宫肌瘤摘除术后
- B、痛经是主要症状
- C、子宫多均匀增大
- D、过量雌激素的刺激是病因之一
- E、对性激素治疗缺乏反应
正确答案:A
第10题：
下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）
- A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育
- B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变
- C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段
- D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
正确答案:C