WSET知识考试
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相似问题和答案
第1题：
博若莱特级葡萄园位于（）。
- A、Champagne香槟
- B、Burgundy勃艮第
- C、Bordeaux波尔多
- D、Alsace阿尔萨斯
正确答案:B
第2题：
以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）
- A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。
- B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。
- C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。
- D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
正确答案:C
第3题：
博若莱（Beaujolais）用（）葡萄品种酿制。
- A、黑比诺（Pinot Noir）
- B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- C、西拉（Syrah）
- D、嘉美（Gamay）
正确答案:D
第4题：
“干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了（）。
- A、阿蒙提拉多雪莉酒
- B、博若莱
- C、瓦波利切拉的来乔多
- D、布诺萨设拉子
正确答案:D
第5题：
《死魂灵》中，最保守、最落后、最贪婪、最凶恶的地主是（）
- A、玛尼罗夫
- B、柯罗博奇卡
- C、诺兹德廖夫
- D、索巴凯维奇
正确答案:D
第6题：
以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）
- A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
- B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
- C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
- D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺
正确答案:D
第7题：
一位顾客想试一个新世界葡萄酒类似勃艮第风格。你会推荐以下的酒？（）
- A、奥塔哥中部黑比诺
- B、芭萝莎谷设拉子
- C、纳帕谷的赤霞珠
- D、米埔梅洛
正确答案:A
第8题：
新西兰重要的红葡萄品种是（）。
- A、赤霞珠和歌海娜
- B、歌海娜和西拉
- C、西拉和黑比诺
- D、黑比诺和赤霞珠
正确答案:D
第9题：
下列选项中描述勃艮第红葡萄酒的水果香气最正确的是？（）
- A、黑醋栗
- B、草莓
- C、热带水果
- D、桃子
正确答案:B
第10题：
下列哪个选项适合搭配轻奶酪？（）
- A、克拉瑞尔（Clarel）
- B、奇昂第（Chianti.）
- C、巴罗洛（Barolo）
- D、博若莱（Beaujolais.）
正确答案:D