保健食品从业人员考试

作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。

题目

作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。

如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

下列哪项不属于《食品卫生法》对食品提出的要求

A.食品应当无毒无害

B.食品中不应含有任何有毒有害物质

C.各种时食品应当符合应有的营养要求

D.食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状


正确答案：B

第2题：

我国食品卫生法对食品卫生的基本要求的规定主要包括( )．

A．食品首先必须是无毒、无害的

B．各种食品应当符合各自的营养要求

C．食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

D．食品应当对人们的健康有益


正确答案：ABC

第3题：

下列哪项属于《食品卫生法》对食品提出的要求()

A、食品应当无毒无害

B、食品中不应含有任何有毒有害物质

C、各种时食品应当符合应有的营养要求

D、食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状


参考答案：ACD

第4题：

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。

  • A、食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
  • B、食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。
  • C、食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。
  • D、食品应当用食品原料加工，具有供人食用、满足生理需要的功能。

正确答案:A

第5题：

食品必须符合以下要求，但除外

A.符合应当有的营养要求
B.具有特定保健功能
C.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准
D.应当无毒、无害
E.具有相应的色、香、味等感官性状

答案：B
解析：

第6题：

食品卫生有（ ）这三个基本要求。

A．食品首先必须是无毒无害

B．各种食品应当符合各自的营养要求

C．食品应当具有相应的色香味等感官性状

D．食品应当具有专门的销售市场


正确答案：ABC

第7题：

以下哪些说法正确( )

A、食品应当无毒、无害

B、食品应当符合营养要求

C、食品应当有良好的色、香、味等感觉性状

D、母乳代用品和宣传疗效的食品禁止发布广告

E、对专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准


参考答案：ABCDE

第8题：

食品卫生的三个基本要求是( )．

A．食品首先必须是无毒无害

B．各种食品应当符合各自的营养要求

C．食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

D．食品应当具有专门的销售市场


正确答案：ABC

第9题：

( )是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.食品检验
B.食品卫生
C.食品安全
D.食品监督

答案：C
解析：

第10题：

食品卫生法规定，食品应当（）

  • A、包装美观卫生
  • B、无毒无害
  • C、符合应当有的营养要求
  • D、具有相应的色、香、味等感官性状

正确答案:B,C,D

更多相关问题
相关内容