餐饮服务食品安全操作规范

食品处理区天花板的涂覆或装修材料()。A、耐高温B、防水C、耐腐蚀D、强度高

题目

食品处理区天花板的涂覆或装修材料()。

  • A、耐高温
  • B、防水
  • C、耐腐蚀
  • D、强度高
参考答案和解析
正确答案:A,C
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第1题:

关于胶合板做为装修材料使用时的说法,正确的有()。

A、当胶合板表面涂覆一级饰面防火涂料时,可作为B1级装修材料使用
B、当胶合板表面涂覆一级饰面防火涂料时,可作为A级装修材料使用
C、当胶合板用于顶棚和墙面装修并且不内含电器、电线等物体时,宜仅在胶合板表面涂覆防火涂料
D、当胶合板用于顶棚和墙面装修并且含有电器、电线等物体时,胶合板的内外表面及相应的木龙骨应采用阻燃浸渍处理,达到B1级
E、当胶合板用于顶棚和墙面装修并且含有电器、电线等物体时,胶合板的外表面应涂覆防火涂料两遍,达到A级

答案:A,C,D
解析:
(5)当胶合板表面涂覆一级饰面型防火涂料时,可作为B1级装修材料使用。当胶合板用于顶棚和墙面装修并且不内含电器、电线等物体时,宜仅在胶合板外表面涂覆防火涂料;当胶合板用于顶棚和墙面装修并且内含有电器、电线等物体时,胶合板的内、外表面以及相应的木龙骨应涂覆防火涂料,或采用阻燃浸渍处理达到B1级。

第2题:

改性沥青防水卷材由涂盖料、胎体材料和()三部分构成。

  • A、防水材料
  • B、覆面材料
  • C、保护材料
  • D、防裂材料

正确答案:B

第3题:

气门的材料必须耐高温、耐腐蚀和抗氧化,具有较高的( )、蠕变强度和高温强度等。

A.综合机械性能

B.机械疲劳强度

C.抗拉强度


正确答案:B

第4题:

餐饮店天花板采用无毒、无异味()的浅色材料,涂覆或装修。

  • A、不吸水
  • B、表面光洁
  • C、耐腐蚀
  • D、耐温

正确答案:A,B,C,D

第5题:

轴承箱内的电线应采用耐油、()绝缘软线。

  • A、耐高温
  • B、耐腐蚀
  • C、防水

正确答案:A

第6题:

蓄水屋面防水层采用的材料性能应()

  • A、耐腐蚀、耐霉烂、耐穿刺性能好
  • B、耐霉烂、耐穿刺性能好、强度高
  • C、耐穿刺、耐腐蚀性能好、强度高
  • D、耐腐蚀、耐霉烂性能好、强度高

正确答案:A

第7题:

纤维状耐火材料特性()。

  • A、柔软
  • B、高强度
  • C、耐高温
  • D、耐腐蚀

正确答案:A,B,C,D

第8题:

经过下列哪些处理,胶合板可作为B1级装修材料使用( )

A、当胶合板表面涂覆饰面型防火涂料时

B、当胶合板用于顶棚和墙面装修并且不内含电器、电线等物体时,在胶合板外表面涂覆防火涂料

C、当胶合板用于顶棚和墙面装修并且内含有电器、电线等物体时,胶合板的内、外表面以及相应的木龙骨涂覆防火涂料

D、采用阻燃浸渍处理


参考答案:ABCD

第9题:

在使用中不是玻璃钢管道优点的是()。

  • A、耐腐蚀
  • B、耐高温
  • C、强度高
  • D、热胀系数小

正确答案:B

第10题:

为满足防水及其施工要求,防水材料均应具有( )性能。

  • A、应有较高的抗渗性和耐水性 
  • B、应有一定的强度、黏结力、柔性与延性 
  • C、抗冻耐高温、耐腐蚀性 
  • D、一定的耐久性 
  • E、可浇灌性

正确答案:A,B,C,D

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