下列哪一种食品最容易感染黄麴毒素()
第1题:
A.大型酒店
B.中型餐馆
C.学校食堂
D.路边大排档
第2题:
牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,除哪一种外,都不宜与牛奶共同食用?()
A. 橘子 B. 果汁 C. 巧克力 D. 海鲜
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子,因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性的草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。故本题正确答案为D。
第3题:
指出下列哪一种器官的肿瘤,最容易转移至卵巢
A、胃肠道
B、呼吸道
C、脑
D、骨组织
E、皮肤组织
第4题:
下列最容易被甲基汞污染的食物是()
第5题:
最容易发生,也是最危险的叶片振动类型是哪一种?
第6题:
下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染( )。
A.熟肉
B.禽蛋
C.海产品
D.剩米饭
E.生食蔬菜
第7题:
下列疾病中,孕产妇最容易发生右心衰竭的是
A.子痫
B.产褥感染
C.羊水栓塞
D.重型胎盘早剥
E.妊娠合并二尖瓣狭窄
第8题:
最容易被苯丙(a)芘污染的食品是
A、腌肉制品类
B、酱油制品类
C、肉罐头类
D、肉肠类
E、熏烤动物食品类
第9题:
下列哪一种行业的工友,最容易患上硅肺病?()
第10题:
在转动机器附近工作,佩戴下列哪一种物品是最容易引致意外发生?