咖啡师考试
牛奶蒸发的温度在多少度？
题目
牛奶蒸发的温度在多少度？
参考答案和解析
正确答案:
65℃-70℃
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相似问题和答案
第1题：
在lgp–h图上确定制冷循环所需条件是（）。
- A、蒸发温度、冷凝温度、过冷温度、过热温度
- B、过冷温度、过热温度
- C、蒸发温度、冷凝压力
- D、冷凝温度、蒸发压力
正确答案:A
第2题：
在lgp—h图中，制冷剂在压缩机吸气口处状态由（）确定.
- A、蒸发压力和蒸发温度
- B、蒸发压力和吸气温度
- C、蒸发温度和熵
- D、焓和比容
正确答案:B
第3题：
在lgp－h图中,制冷剂在压缩机吸气口处的状态由()确定。
A、蒸发压力和蒸发温度
B、蒸发压力和吸气温度
C、蒸发温度和熵
D、焓和比容
参考答案：A
第4题：
在两台以上不同蒸发温度的蒸发器并联使用时，压缩机是以（）作为运行基准的。
- A、最低的蒸发温度
- B、最高的蒸发温度
- C、最低与最高蒸发温度的平均值
- D、最高与最低蒸发温度的差值
正确答案:A
第5题：
细菌在多少度的情况下不易繁殖？在多少温度情况不能繁殖？
正确答案:细菌在5℃以下的情况下不易繁殖；
在-18℃情况下一般不能繁殖。
第6题：
冷冻油的蒸发量随着压缩机排气温度升高而增加：排气温度在80℃时油的蒸发量为（）；排气温度在100℃时油的蒸发率（）%；排气温度在120℃时油的蒸发率（）%；排气温度在140℃时油的蒸发率（）%。
正确答案:3.13%；7.68；16.3；34.6
第7题：
液体制冷剂在蒸发器中蒸发，其（）
- A、蒸发压力越高温度越低
- B、蒸发压力越低温度越高
- C、蒸发压力越低温度越低
正确答案:C
第8题：
在两台以上不同蒸发温度的蒸发器并联使用时，压缩机是以( )作为运行基准的。
A.最低的蒸发温度
B.最高的蒸发温度
C.最低与最高蒸发温度的平均值
D.最高与最低蒸发温度的差值
B.最高的蒸发温度
C.最低与最高蒸发温度的平均值
D.最高与最低蒸发温度的差值
答案：A
解析：
第9题：
居室内温度应保持在摄氏多少度？
正确答案: 冬季16-18℃，夏季24-26℃。
第10题：
在P－h图上确定制冷循环所需的条件是（）。
- A、蒸发温度、冷凝温度、过冷温度和过热温度
- B、过冷温度、过热温度
- C、蒸发温度、蒸发压力
- D、冷凝温度、冷凝压力
正确答案:A