烹饪原料知识
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相似问题和答案
第1题：
鲢碘泡虫主要寄生于鲢鱼的脑中。
正确答案:正确
第2题：
临界溶氧是指造成鱼类不能维持正常呼吸强度时溶氧浓度，称为（），我国主要淡水养殖鱼类（多属鲤科鱼类）的（）为2毫克/升左右。
正确答案:临界溶氧；临界溶氧
第3题：
鲢碘泡虫主要寄生在白鲢的()和()。
本题答案：神经系统;感觉器官
第4题：
以下鱼类俗称“花鲢”的是（）
- A、鲢鱼
- B、鳊鱼
- C、团头鱼
- D、鳙鱼
正确答案:D
第5题：
我国养殖的十几种鲤科鱼类，正常所需的氧溶量一般要大于（）毫克/升，最适为（）毫克/升。
正确答案:3；5.5
第6题：
洪泽湖水生资源丰富，湖内有鱼类近千种，以螃蟹，鲤、鲫、鳙、青、草、鲢等为主；洪泽湖的螃蟹也是远近驰名的。
正确答案:错误
第7题：
鲤科鱼（西鲤、黑鯽、草鱼、鲢属
正确答案:03019310
第8题：
鲤鱼、草鱼、鲢鱼和鲳鱼是我国淡水养殖鱼类的主要品种。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
在鱼类养殖中，我国有优良的淡水鱼品种，著名的“四大家鱼”就是其中之一，它们是（）
- A、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼
- B、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
- C、鳙鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼
- D、鲤鱼、青鱼、带鱼、鲢鱼
正确答案:B
第10题：
泛池是指当水体中的溶氧过低时，将会导致鱼类“浮头”甚至死亡，即称为泛池，草、鲢、鳙、鲤等鲤科鱼类，水中的溶氧量低于（）毫克／升时，就会产生轻度浮头。
正确答案:2