品酒师考试
一般来说要用同品种、同酒龄的酒进行添罐，在某些情况下可以用新酒添老酒。
题目
一般来说要用同品种、同酒龄的酒进行添罐，在某些情况下可以用新酒添老酒。
参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案
第1题：
一般来说要用同品种、同酒龄的酒进行添罐，在某些情况下可以用新酒添老酒。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第2题：
瓜蒌薤白半夏汤是用酒煎煮药物，炙甘草汤的药物则是水、酒同煮。
正确答案:正确
第3题：
下列什么情况下可添乘机车()
A.通过关系可添乘机车
B.通过持有添乘证可添乘机车
C.通过司机证可添乘机车
参考答案：C
第4题：
下面哪个物质可同胡萝卜同食（）
- A、酒
- B、桔子
- C、苹果
- D、海味
正确答案:D
第5题：
简述葡萄酒工艺中添桶的效应。
正确答案:由于各种原因，葡萄酒在储存的过程中，贮藏容器液面下降，从而造成空隙，添桶就是将这部分空隙添满。尤其是在橡木桶中培养葡萄酒，更应当注意添桶工作空隙形成的原因：酒温的下降、CO2的溢出、酒的蒸发空隙的危害：被空气充满，酒被氧化、破败
第6题：
下面哪个物质可同胡萝卜同食（）
- A、酒
正确答案:D
第7题：
杜罗河畔（Ribera del Duero）主要生产（）。
- A、优质的添普兰尼罗（Tempranillo）红葡萄酒
- B、优质的霞多丽白葡萄酒
- C、便宜的歌海娜红葡萄酒
- D、便宜的棠比内洛（Trebbiano）白葡萄酒
正确答案:A
第8题：
在任何情况下，添罐所用的葡萄酒必须是健康无病的。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
下列什么情况下可添乘机车（）
- A、通过关系可添乘机车
- B、通过持有添乘证可添乘机车
- C、通过司机证可添乘机车
正确答案:C
第10题：
酒龄为5年以上的清酒是（）
- A、新酒
- B、老酒
- C、老陈酒
- D、秘藏酒
正确答案:D