为了区别结晶麦芽和焦香麦芽,可以将麦芽粒剖开,观察内部的物理状态,结晶麦芽内部为B,焦香麦芽呈()。
第1题:
焦香麦芽是指色度为()EBC单位的麦芽。
第2题:
焦四仙的组成
A.焦神曲媾栀子、焦麦芽、焦山楂
B.焦槟榔、焦栀子、焦麦芽、焦山楂
C.焦神曲、焦谷芽、焦槟榔、焦山楂
D.焦神曲、焦麦芽、焦槟榔、焦山楂
E.焦神曲、焦栀子、焦槟榔、焦麦芽
第3题:
有关麦芽炮制叙述不正确的是()。
A、炒麦芽具有行气、消食、回乳之功
B、焦麦芽增强了消食化滞、止泻的作用
C、炒麦芽偏温而气香
D、加热时间越长麦芽的淀粉酶活性越强
E、焦麦芽性偏温而味微甘微涩
第4题:
处方书写焦四仙,应付( )。
A.焦神曲,焦稻芽,焦麦芽,焦山楂
B.焦槟榔,焦稻芽,焦麦芽,焦山楂
C.焦神曲,焦谷芽,焦槟榔,焦山楂
D.焦神曲,焦麦芽,焦槟榔,焦山楂
E.焦神曲,焦栀子,焦槟榔,焦麦芽
第5题:
焦四仙的组成( )
A.焦神曲、焦稻芽、焦麦芽、焦山楂
B.焦槟榔、焦稻芽、焦麦芽、焦山楂
C.焦神曲、焦谷芽、焦槟榔、焦山楂
D.焦神曲、焦麦芽、焦槟榔、焦山楂
E.焦神曲、焦栀子、焦槟榔、焦麦芽
第6题:
处方书写焦四仙.应付
A.焦神曲,焦稻芽,焦麦芽,焦山楂
B.焦槟榔,焦稻芽,焦麦芽,焦山楂
C.焦神曲,焦谷芽,焦槟榔,焦山楂
D.焦神曲,焦麦芽,焦槟榔,焦山楂
E.焦神曲,焦栀子,焦槟榔,焦麦芽
第7题:
具有消食化积作用的炮制品是
A.生麦芽
B.米炒麦芽
C.炒麦芽
D.麦芽炭
E.焦麦芽
第8题:
慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12%,色泽深,口味浓醇而甜,苦味轻,具有浓郁的焦香麦芽味。()
第9题:
处方中书写焦四仙,应付
A.焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、焦槟榔
B.焦神曲、焦白术、焦麦芽、焦槟榔
C.焦麦芽、焦谷芽、焦白术、焦山楂
D.焦神曲、焦山楂、焦麦芽、焦槟榔
E.焦白术、焦麦芽、焦神曲、焦山楂
第10题: