品酒师考试

新型白酒所用的酒精必须达到()标准水平的酒精。A、食用级B、工业级C、医用级

题目

新型白酒所用的酒精必须达到()标准水平的酒精。

  • A、食用级
  • B、工业级
  • C、医用级
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第1题:

旱田作物∶粮食作物∶高产作物

A.工业酒精∶食用酒精∶医用酒精
B.人民日报∶光明日报∶解放日报
C.领军人物∶新闻人物∶公众人物
D.脊椎动物∶哺乳动物∶高等动物

答案:C
解析:
第一步,确定题干逻辑关系。“旱田作物”指生长在土地表面不蓄水的田地里的作物,“粮食作物”指为人类提供基本食量的作物,“高产作物”指单位面积产量高的作物,三词是交叉关系。第二步,辨析选项。C项,“领军人物”指各行各业中出类拔萃的人,“新闻人物”指能够引起话题的人物,“公众人物”指在一定范围内拥有一定社会地位,具有重要影响,为人们所广泛知晓的人物,三词是交叉关系,与题干逻辑关系一致。因此,选择C选项。A项,“工业酒精”、“食用酒精”、“医用酒精”是根据酒精的用途进行的分类,三词属于并列关系,排除;B项,“人民日报”、“光明日报”、“解放日报”是三家报社,三词属于并列关系,排除;D项,“脊椎动物”指有脊椎骨的动物,“哺乳动物”指脊椎动物亚门的一纲,两词是种属关系,“高等动物”指身体结构复杂、组织和器官分化显著并具有脊椎的动物,与脊椎动物也构成种属关系,排除。

第2题:

下列各项中,不能按粮食白酒税率征税的是()。

A.外购酒精生产白酒,酒精所用原料无法确定的
B.用于生产白酒的外购白酒,其所用原料无法确定的
C.用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒
D.以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒

答案:C
解析:
本题考查消费税的税率。对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒,一律按照薯类白酒的税率征税。

第3题:

确定脊髓损伤水平时,该节段关键肌的肌力必须达到

A、1级

B、2级

C、3级

D、4级

E、5级


参考答案:C

第4题:

()用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成,也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。


正确答案:固液勾兑法

第5题:

应用医用酒精消毒器具时,最关键的是()。

A正确选择标准浓度的酒精

B正确选择适于消毒对象的酒精

C50%的酒精

D75%以上的酒精


A

第6题:

一般工业废水经()后就可达到排放标准。

A:一级处理
B:二级处理
C:三级处理
D:四级处理

答案:B
解析:

第7题:

可以直接将能用酒精浸泡的器械,浸泡在标准浓度的医用酒精内,()分钟后即可达到消毒灭菌的作用。

A10

B15

C20

D30


C

第8题:

用于白酒生产的酒精必须是国家定点准许生产的,达到使用级标准水平的酒精。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

当前新型白酒的生产方法主要有:食用酒精净化、脱臭加水;纯净的酒精加水稀释再加入食用香料();固液结合()


正确答案:含营养型、包括串、浸、调等

第10题:

可以直接将能用酒精浸泡的器械,浸泡在标准浓度的医用酒精内,()分钟后即可达到消毒灭菌的作用。

  • A、10
  • B、15
  • C、20
  • D、30

正确答案:C

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