构成干红葡萄酒味觉平衡的感官质量包括()。
第1题:
A、咸味
B、酸味
C、苦味
D、香味
第2题:
第3题:
A.甜味
B.酸味
C.辣味
D.麻味
E.涩味
第4题:
葡萄酒中不同呈味物质的味感之间:甜味和苦味之间可以相互掩盖,涩味和酸味之间可以(),但不同味感之间不能相互抵消。
第5题:
属于味觉的范围有()。
第6题:
焯水时可以除去蔬菜中()苦味、辣味。
A、涩味
B、香味
C、甜味
D、咸味
第7题:
老鼠喜欢下列哪种物质()。
第8题:
A.甜味
B.辣味
C.酸味
D.苦涩味
E.咸味
F.香麻味
第9题:
根据呈味物质的物理性质不同,味觉的主要感受有()。
第10题:
发过芽的种子是什么味道?()