品酒师考试
辣味是人们日常生活中常碰到的感觉反应，是刺激舌与口腔的味觉神经及鼻腔产生的刺激感觉，属于（）刺激现象。
题目
辣味是人们日常生活中常碰到的感觉反应，是刺激舌与口腔的味觉神经及鼻腔产生的刺激感觉，属于（）刺激现象。
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相似问题和答案
第1题：
辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种感觉。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
舌的感觉和味觉由舌神经支配。
正确答案:正确
第3题：
舌神经阻滞麻醉后将出现
A、舌不能上抬
B、舌活动不对称
C、舌后1/3味觉消失
D、舌后1/3感觉消失
E、舌前2/3感觉及味觉消失
参考答案：E
第4题：
辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。
正确答案:正确
第5题：
支配舌内、外的神经是舌下神经，舍前2/3的味觉由面神经管理，舌前2/3的一股感觉由（）的舌神经管理，舌后1/3的味觉及一般感觉由舌咽神经支配。
正确答案:三叉神经
第6题：
舌下神经是舌的
A.感觉神经
B.运动神经
C.舌前1／3的味觉神经
D.舌后1／3的味觉神经
E.舌中1／3的味觉神经
B.运动神经
C.舌前1／3的味觉神经
D.舌后1／3的味觉神经
E.舌中1／3的味觉神经
答案：C
解析：
舌下神经是舌的前1／3的味觉神经。
第7题：
舌前（）的一般感觉由舌神经支配，味觉由参与舌神经的鼓索味觉纤维所支配。
正确答案:2/3
第8题：
辣味是辣味成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤和()而引起的疼痛感觉。
A、视觉神经
B、面部神经
C、三叉神经
D、听觉神经
参考答案：C
第9题：
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉，味觉刺激主要有（）几种。
- A、酸
- B、甜
- C、苦
- D、咸
正确答案:A,B,C,D
第10题：
辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种感觉。
正确答案:正确