食品安全师
HACCP体系是：（）A、一种不依赖其它规范的单独存在的孤立体系B、一种产品检验方法C、一种各行业通用的质量管理体系D、针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
题目
HACCP体系是：（）A、一种不依赖其它规范的单独存在的孤立体系B、一种产品检验方法C、一种各行业通用的质量管理体系D、针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系
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相似问题和答案
第1题：
以下关于质量管理体系要求与产品要求的正确表述是( )。
A.质量管理体系要求适用于所有的行业和领域
B.产品要求只能由顾客规定，并在规范中表述
C.产品要求是质量管理体系要求的一种补充
D.质量管理体系要求不针对具体产品
正确答案：ACD
产品要求可由顾客规定，或由组织通过预测顾客的要求规定，或由法规规定，故B是错误的。
产品要求可由顾客规定，或由组织通过预测顾客的要求规定，或由法规规定，故B是错误的。
第2题：
食品安全管理体系验证的目的是（）
- A、评审前提方案和HACCP计划
- B、对终端产品样品的测试
- C、确保食品安全管理体系的有效性
- D、控制措施能达到预期的控制水平
正确答案:C
第3题：
证明企业管理能力和管理体系运营有效性的证书包括()。
A、质量管理体系认证
B、生产管理体系认证
C、职业健康安全管理体系认证
D、食品安全管理体系认证(HACCP)
参考答案：ACD
第4题：
下列不属于食品安全管理体系公认的关键要素是（）
- A、相互沟通
- B、人员培训
- C、体系管理
- D、HACCP原理
正确答案:B
第5题：
下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则是（）
- A、相互沟通
- B、人员培训
- C、体系管理
- D、HACCP原理
正确答案:B
第6题：
中快集团ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP—EO—01食品安全管理体系认证是哪年通过的？
正确答案:2006年。
第7题：
如何判定食品安全管理体系的有效性（）
- A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）
- B、已按体系文件贯彻执行
- C、实施了验证，效果良好
- D、以上都是
正确答案:D
第8题：
根据认证认可法律法规，以下属于体系认证的是：()
A.CCC认证
B.HACCP认证
C.食品安全管理体系认证
D.职业健康安全管理体系认证
参考答案：BCD
第9题：
在下列选项中，不属于食品安全管理体系公认的关键要素是（）
- A、相互沟通
- B、人员培训
- C、体系管理
- D、HACCP原理
正确答案:B
第10题：
关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）
- A、已成为不依赖其它规范的独立体系
- B、从此便有了一种新的终产品检验方法
- C、形成的管理体系在各行业之间不可通用
- D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用
正确答案:C