食品检验工考试

从某样品中分离到一株菌,经初步生化试验结果为,H2S阳性;靛基质阴性,尿素酶(pH7.2)阴性;KCN阴性;赖氨酸阳性,该菌可能是()。A、大肠杆菌B、变形杆菌C、沙门氏菌D、柠檬酸盐杆菌

题目

从某样品中分离到一株菌,经初步生化试验结果为,H2S阳性;靛基质阴性,尿素酶(pH7.2)阴性;KCN阴性;赖氨酸阳性,该菌可能是()。

  • A、大肠杆菌
  • B、变形杆菌
  • C、沙门氏菌
  • D、柠檬酸盐杆菌
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第1题:

初步鉴定志贺菌用( )。

A.凝集试验和初步生化反应

B.可经传代后再作生化反应和血清学鉴定

C.豚鼠眼结膜试验

D.B+C

E.可在KIA上24小时以上培养,出现H2S并与沙门菌血清O9、Vi发生凝集来鉴别

对非典型菌株的处理( )。

A.凝集试验和初步生化反应

B.可经传代后再作生化反应和血清学鉴定

C.豚鼠眼结膜试验

D.B+C

E.可在KIA上24小时以上培养,出现H2S并与沙门菌血清O9、Vi发生凝集来鉴别

欲与动力差的伤寒沙门菌作鉴别( )。

A.凝集试验和初步生化反应

B.可经传代后再作生化反应和血清学鉴定

C.豚鼠眼结膜试验

D.B+C

E.可在KIA上24小时以上培养,出现H2S并与沙门菌血清O9、Vi发生凝集来鉴别

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:A


问题 2 答案解析:D


问题 3 答案解析:E

第2题:

粪便中分离一种细菌,欲检验其是否为志贺菌属,分离培养出可疑菌落,初步鉴定可用

A、试探性凝集试验

B、耐药性变异

C、传代法

D、初步生化反应

E、涂片革兰染色


参考答案:AD

第3题:

某培养物生化试验结果为H2S+,靛基质-尿素—,KCN—,赖氨酸—,该培养物可能是()。

A.大肠杆菌

B.甲型副伤寒沙门氏菌

C.鼠伤寒沙门氏菌

D.志贺氏菌


正确答案:C

第4题:

从某患者粪便标本中分离出一株可疑致病菌,该菌为革兰阴性杆菌,分解葡萄糖产酸产气,在SS平板上形成无色菌落,且菌落有黑芯,动力试验(+)、尿素酶试验(-),则该病原菌可能

A、大肠埃希菌

B、阴沟肠杆菌

C、痢疾志贺菌

D、奇异变形杆菌

E、乙型副伤寒沙门菌


参考答案:E

第5题:

从某食品中分离出培养物,经初步生化试验判断为志贺氏菌,还应进一步做()

A、血清分型

B、生化试验

C、革兰氏染色

D、A+B


本题答案:D

第6题:

按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是

A、污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果

B、污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果

C、污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果

D、污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果

E、污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数,报告结果


参考答案:A

第7题:

初步将志贺菌从肠道杆菌中鉴别出来的生化反应方法是:

A、培养基中加亚碲酸钾

B、菊糖发酵试验

C、尿素分解试验

D、胆汁溶菌试验

E、双糖铁培养基接种试验


参考答案:E

第8题:

从粪便中分离到一种细菌,欲检验其是否为志贺菌属。分离培养出可疑菌落,初步鉴定可用( )。A、试探性凝集试验

B、耐药性变异

C、传代法

D、初步生化反应

E、A+D

生化反应后确定为志贺菌属,但与所用诊断血清均不凝集者,可采用的方法是( )。A、传代法

B、豚鼠眼结膜试验

C、A+B

D、免疫荧光菌球法

E、耐药性变异

进一步作生化反应发现,易与类志贺邻单胞菌混淆,可作( )。A、氧化酶和ONPG试验

B、血清凝集试验

C、在KIA上培养24小时以上

D、加热破坏K抗原

E、免疫荧光菌球法

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:E


问题 2 答案解析:C


问题 3 答案解析:A

第9题:

志贺菌的结果报告,判定菌型应综合

A、培养特性

B、生化试验结果

C、培养特性和血清学试验结果

D、生化和血清学试验结果

E、培养特性、生化和血清学试验结果


参考答案:D

第10题:

从某患者粪便标本中分离出一株可疑致病菌,在KIA上表现为:斜面红色,底层黄色且有黑色沉淀形成,有气体产生,此外动力试验(+)、尿素酶试验(-),该菌可能是

A、大肠埃希菌

B、肺炎克雷伯菌

C、痢疾志贺菌

D、奇异变形杆菌

E、乙型副伤寒沙门菌


参考答案:E

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