食品检验工考试

酸碱滴定时是用酸作标准溶液测定碱及碱性物质,或以碱作标准溶液测定酸及酸性物质。

题目

酸碱滴定时是用酸作标准溶液测定碱及碱性物质,或以碱作标准溶液测定酸及酸性物质。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

酱油氨基酸态氮测定中,哪种溶液是用来滴定酸的标准溶液( )。

A、氢氧化钠标准溶液

B、氢氧化钾标准溶液

C、甲醛标准溶液

D、有机碱标准溶液

E、硼酸标准溶液


参考答案:A

第2题:

酸碱滴定是用酸或碱的标准溶液作滴定剂,滴定金属离子的方法。

A

B



第3题:

某混合碱以酚酞作指示剂.用HCl标准溶液滴定到终点时,消耗HCl标准溶液V1mL;再以甲基橙作指示剂滴定到终点时,又消耗 HCl标准溶液V2mL。若V2< V1,则该混合碱由 (3) 组成。


正确答案:
(3)NaOH和Na2C03(或KOH和K2C03)

第4题:

利用酸或碱作标准溶液的滴定分析叫(),常用的酸是(),常用的碱是()。


正确答案:酸碱滴定,盐酸,NaOH

第5题:

酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为()

  • A、氢氧化钾标准溶液
  • B、有机碱标准溶液
  • C、甲醛标准溶液
  • D、氢氧化钠标准溶液
  • E、硼酸标准溶液

正确答案:D

第6题:

酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为

A.氢氧化钾标准溶液
B.有机碱标准溶液
C.甲醛标准溶液
D.氢氧化钠标准溶液
E.硼酸标准溶液

答案:D
解析:

第7题:

用碘标准溶液滴定时应用碱管。()


正确答案:错误

第8题:

测定某混合碱时,用酚酞作指示剂时所消耗的盐酸标准溶液比继续加甲基橙作指示剂所消耗的盐酸标准溶液多,说明该混合碱的组成为( )

A.Na2CO3+NaHCO3

B.Na2CO3+ NaOH

C.NaHCO3 + NaOH

D.Na2CO3


正确答案:B

第9题:

酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为()。

  • A、KOH标准溶液
  • B、有机碱标准溶液
  • C、甲醛标准溶液
  • D、氢氧化钠标准溶液
  • E、硼酸标准溶液

正确答案:D

第10题:

直接碘量法是里利用()作标准溶液,可测定一些()物质。


正确答案:I2;还原性

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