食品检验工考试

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。A、保健食品有功能性试验证明B、保健食品不做疗效宣传C、婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠D、营养强化食品标注食用方法指导

题目

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。

  • A、保健食品有功能性试验证明
  • B、保健食品不做疗效宣传
  • C、婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠
  • D、营养强化食品标注食用方法指导
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第1题:

下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是( )。

A.保健食品不可以长期服用

B.保健食品需要以食物为载件

C.营养强化食品不需要以食物为载体

D.营养强化食品不允许有毒副作用


正确答案:D
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第2题:

县级以上地方人民政府对食品的监督职责是( )

A、食品卫生监测、检验和技术指导

B、宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价

C、审批保健食品

D、对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施

E、审批新资源食品及食品用具


参考答案:ABD

第3题:

哪个是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范


参考答案:B

第4题:

食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料的产品是

A、新资源食品

B、保健食品

C、营养强化食品

D、食品添加剂

E、食品包装设计


参考答案:B

第5题:

禁止食品加药卫生管理办法中规定食品禁止宣传疗效,禁止在包装、标签、说明书或广告中使用下列内容

A.功能食品

B.保健食品

C.宫廷秘方或祖传秘方返老还童

D.营养品

E.延年益寿


正确答案:CE

第6题:

有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是( )。

A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用

B.保健食品不需要以食物为载体

C.营养强化食品需要以食物为载体

D.营养强化食品允许有一定的毒副作用


正确答案:D
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第7题:

根据新《食品安全法》关于食品监管的规定,( )应当经国务院食品药品监督管理部门注册。

A.使用保健食品原料目录以外原料的非食品

B.使用保健食品原料目录原料的保健食品

C.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品

D.使用保健食品原料目录的进口食品


参考答案:C

第8题:

描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是( )。

A.保健食品与营养强化食品均可长期服用

B.保健食品不需要以食物为载体

C.营养强化食品需要以食物为载体

D.营养强化食品允许有一定的毒副作用


正确答案:D
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第9题:

卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》,取得《进口保健食品批准证书》的产品

A.可以不在包装上标注批准文号和保健食品标志

B.只须在包装上标注卫生部规定的保健食品标志

C.只须在包装上标注批准文号

D.以上都不是

E.必须在包装上同时标注批准文号和保健食品标志


正确答案:E
卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》,取得《进口保健食品批准证书》的产品,必须在包装上同时标注批准文号和保健食品标志。

第10题:

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。

A.保健食品有功能性试验证明

B.保健食品不做疗效宣传

C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠

D.营养强化食品标注


正确答案:C

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