食品检验工考试
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相似问题和答案
第1题：
天然抗生素是（）。
- A、直接从微生物培养液中提取
- B、直接化学合成
- C、从动植物中直接提取
- D、从某些微生物体内提取
正确答案:D
第2题：
酶制剂的来源包括（）。
- A、动物脏器组织；
- B、植物果实；
- C、化学合成；
- D、微生物。
正确答案:A,B,D
第3题：
下列关于抗生素的正确描述是()
A抗生素就是日常用的抗菌素
B抗生素是某些微生物产生的最终代谢物，可以抑制其他微生物的生长
C抗生素是某些微生物产生的次级代谢产物，可以抑制或杀灭其他病原微生物的生长
D抗生素是某些微生物产生的代谢产物，是细菌和病毒的宿主
参考答案C
第4题：
化学合成途径是（），保护植物资源的重要手段之一。
正确答案:减少对野生或栽培植物资源的依赖
第5题：
《病原微生物实验室生物安全管理条例》所称病原微生物，是指能使——致病的微生物（）。
- A、人
- B、动物
- C、植物
- D、A+B
- E、A+B+C
正确答案:D
第6题：
抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生。
正确答案:放线菌；链霉菌
第7题：
下列生物中产生抗体的是（）。
- A、植物
- B、脊椎动物
- C、软体动物
- D、微生物
正确答案:B
第8题：
煤炭是由古代的（）遗体变化而生来的。
- A、动物
- B、微生物
- C、植物
- D、岩石
正确答案:C
第9题：
抗生素的来源不再局限于微生物，从动植物中甚至通过化学合成的方法也可以获得抗生素。（）
正确答案:正确
第10题：
动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者抗剪切力由大到小依次为（）。
- A、动物细胞、植物细胞、微生物细胞
- B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞
- C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞
- D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞
正确答案:B