食品检验工考试

甲基红试验阳性者,培养基颜色错误的是()A、红色B、黄色C、黑色D、深蓝色

题目

甲基红试验阳性者,培养基颜色错误的是()

  • A、红色
  • B、黄色
  • C、黑色
  • D、深蓝色
参考答案和解析
正确答案:B,C,D
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第1题:

沙门氏菌在SS培养基生长的菌落颜色是( )

A、无色(或黑色)

B、红色

C、蓝色

D、黄色

E、褐色


参考答案:A

第2题:

丙二酸盐利用试验阳性,培养基应为

A:红色
B:黄色
C:蓝色
D:绿色
E:黑色

答案:C
解析:
本试验阳性菌可利用丙二酸盐作为唯一碳源,将丙二酸盐分解生成碳酸钠,使培养基变碱,经指示剂的作用,培养基由淡绿色变为深蓝色。

第3题:

以下哪种说法是错误的( )

A、在甲基红试验中,呈现红色为阳性

B、甲基红试验阳性时,培养物酸碱度在pH4.5或更低

C、大肠埃希菌的枸橼酸盐利用试验为阳性

D、产气肠杆菌VP试验阳性

E、枸橼酸利用试验阳性反应时呈深蓝色


参考答案:C

第4题:

甲基红试验阳性结果是().

  • A、黄色
  • B、红色
  • C、黑色
  • D、绿色
  • E、蓝色

正确答案:B

第5题:

A.黄色
B.红色
C.黑色D.绿色
E.蓝色

甲基红试验阳性结果是

答案:B
解析:
某些细菌能分解培养基的色氨酸生成吲哚(靛基质),经与试剂中的对二甲基氨基苯甲醛作用,生成玫瑰吲哚而呈红色,靛基质试验阳性。有些细菌如沙门菌、变形杆菌等分解培养基中的含硫氨基酸生成硫化氢,后者遇铅或亚铁离子生成黑色硫化物。产气杆菌分解葡萄糖产生丙酮酸,后者经脱羧后生成中性的乙酰甲基甲醇,此时培养基pH值>5.4,甲基红指示呈黄色,是为甲基红试验阴性。大肠埃希菌分解葡萄糖产生丙酮酸,培养基pH值

第6题:

标身基本颜色包括_____________。

A.红色、绿色、黄色、黑黄横纹、红黑横纹和红白竖纹

B.红色、绿色、黄色、黑色、红黑条纹

C.红色、绿色、黄色、黑黄条纹、紫色

D.红色、绿色、黄色、蓝色、黑黄条纹、红黄条纹


正确答案:A

第7题:

甲基红阳性结果为( )

A.黑色
B.橘黄色
C.红色
D.蓝色
E.绿色

答案:C
解析:

第8题:

大肠杆菌在麦康凯培养基上形成的菌落颜色是()。

A、灰白色

B、蓝色

C、红色

D、黑色

E、黄色


答案C

第9题:

甲基红试验阳性结果为

A:黑色
B:橘黄色
C:红色
D:蓝色
E:绿色

答案:C
解析:
考点:碳水化合物的代谢试验。解析:甲基红试验红色为阳性,橘红色为弱阳性,黄色为阴性。

第10题:

枸橼酸盐试验阳性者,培养基颜色错误的是()

  • A、红色
  • B、黄色
  • C、黑色
  • D、深蓝色

正确答案:A,B,C