食品检验工考试

根据真菌分类,本耳属于()。A、子囊菌纲B、担子菌纲C、半知菌纲D、藻菌纲

题目

根据真菌分类,本耳属于()。

  • A、子囊菌纲
  • B、担子菌纲
  • C、半知菌纲
  • D、藻菌纲
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第1题:

生长于槐木堆、红梨楠木上的真菌干制品是()。

A、桂花耳

B、榆耳

C、黄耳

D、云耳


答案:C

第2题:

真菌分类不包括()。

A、亲人真菌

B、室内真菌

C、室外真菌

D、皮肤真菌


答案D

第3题:

噬菌体在分类上属于

A.细菌

B.病毒

C.原虫

D.支原体

E.真菌


正确答案:B

第4题:

个人工作策划隶属于()的划分方式。

  • A、根据工作策划主体分类
  • B、根据开发类型分类
  • C、根据部门分类
  • D、根据策划范围分类

正确答案:A

第5题:

根据食源性疾病的分类,属于生物性污染的是

A.甲醛
B.甲醇
C.亚硝基化合物
D.真菌毒素
E.多环芳烃化合物

答案:D
解析:
真菌及其真菌毒素污染属于生物性污染。

第6题:

以下属于指事字的是()。

A、亦、本、末

B、面、左、右

C、耳、射、立

D、宿、从、無


参考答案:A

第7题:

根据微生物的分类,新生隐球菌属于

A.细菌

B.立克次氏体

C.真菌

D.放线菌

E.支原体


正确答案:C

第8题:

根据微生物的分类,新生隐球菌属于

A、立克次体

B、支原体

C、真菌

D、放线菌

E、细菌


参考答案:C

第9题:

食用菌在真菌分类中绝大部分属于(),极少数属于()。


正确答案:担子菌;子囊菌

第10题:

以下分类是属于威士忌分类的有:()

  • A、麦芽威士忌
  • B、波本威士忌
  • C、玉米威士忌
  • D、英格兰威士忌

正确答案:A,B,C