食品检验工考试
粗蛋白测定所用的氢氧化钠的浓度是（）。A、0.01mol/LB、40%左右C、90%左右
题目
粗蛋白测定所用的氢氧化钠的浓度是（）。
- A、0.01mol/L
- B、40%左右
- C、90%左右
相似问题和答案
第1题：
粗蛋白测定过程中，使用的硼酸吸收夜的浓度为( )。
A.2%
B.10%
C.15%
D.20%
第2题：
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有( )
A.凯氏定氮仪
B.滴定管
C.分析天平
D.C都可
第3题：
蛋白质测定所用的氢氧化纳的浓度是（）
A.0.01mol/L
B.45%左右
C.90%左右
第4题：
粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的角色是（）。
- A、氧化剂
- B、还原剂
- C、指示剂
- D、催化剂
正确答案:D
第5题：
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
第6题：
在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。
第7题：
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有( )
A.浓硫酸
B.磷酸
C.高氯酸
D.硝酸
第8题：
A、氢氧化钠水溶液
B、氢氧化钠乙醇溶液
C、氢氧化钾水溶液
D、氢氧化钾乙醇溶液
第9题：
第10题：
粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的作用是（）。
- A、氧化剂
- B、还原剂
- C、指示剂
- D、催化剂
正确答案:D