国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。A、15%B、25%C、35%D、38%

国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。

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第1题：

()是以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。

参考答案：绿茶

第2题：

乳粉包括（）两大类，它是以鲜乳为原料，经浓缩后喷雾干燥制成的。

正确答案:C

第3题：

分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

乳清蛋白粉可以（），减少发病几率。

正确答案:提高免疫力

第5题：

乳清蛋白粉GMP企业生产，100%品质保证，拥有（）标志。

正确答案:QS

第6题：

乳清蛋白粉原料选自（）乳清蛋白与优质（）大豆蛋白，原料天然、纯正、无污染。

正确答案:新西兰；北美非转基因

第7题：

乳清蛋白粉可以（），适合亚健康疲劳症。

正确答案:抗疲劳

第8题：

乳清是生产()时的副产品,乳清总固体占原料乳总干物质的一半,乳清蛋白占总乳蛋白的(),牛乳中的维生素和矿物质也都存在于乳清中。

参考答案：(干酪或干酪素) (20%)

第9题：

乳清蛋白粉冲泡后不要超过（）小时以上，容易引起细菌滋生，引发肠胃反应。

正确答案:半

第10题：

乳清蛋白粉和牛初片都有提高免疫力的功效，请问对于牛奶过敏者应该选择（）。

正确答案:牛初片