食品检验工考试
相似问题和答案
第1题：
在制备培养基时，为有利于检出病原菌而抑制非病原菌，常加入一定量的抑制剂，下列属于抑制剂的有
A、维生素
B、氨基酸
C、胆盐
D、嘌呤
E、嘧啶
第2题：
在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于所选择的细菌种类生长的培养基是
A.营养培养基
B.选择培养基
C.特殊培养基
D.鉴别培养基
E.基础培养基
第3题：
在培养基中加入抑制剂，抑制标本中的杂菌生长的培养基是
A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.特殊培养基
第4题：
A、促进真菌生长
B、抑制细菌生长
C、抑制螺旋体生长
D、抑制污染真菌生长
E、抑制噬菌体生长
第5题：
加入某种化学成分以抑制某些细菌的生长而有助于需要的细菌生长的培养基称为
A、基础培养基
B、鉴别培养基
C、选择培养基
D、营养培养基
E、特殊培养堪
第6题：
制备所有培养基必须加入的成分不包括 ( )
A、抑制剂
B、营养物质
C、生长因子
D、水
E、指示剂
第7题：
在培养基中加入某些化学成分或抗生素以抑制某些细菌的生长，而有助于需要的细菌生长，此培养基称为
A、基础培养基
B、营养培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基
E、厌氧培养基
第8题：
加入某种化学成分以抑制某些细菌的生长而有助于需要的细菌生长的培养基称为
A:营养培养基
B:选择培养基
C:厌氧培养基
D:基础培养基
E:鉴别培养基
解析：在培养基中加入某种化学物质，使之抑制某些细菌生长，而有利于另一些细菌生长，从而将后者从混杂的标本中分离出来，这种培养基称为选择培养基。
第9题：
在沙保培养基中加入放线菌酮的目的是
A、促进真菌生长
B、抑制细菌生长
C、抑制污染真菌生长
D、抑制螺旋体生长
E、抑制放线菌生长
第10题：
在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于对所选择的细菌种类生长培养基是
A.营养培养基
B.选择培养基
C.特殊培养基
D.鉴别培养基
E.基础培养基