食品质量安全考试
《食品安全法》规定，食品检验实行（）负责制。A、食品检验机构B、检验人C、质量监督部门D、食品检验机构与检验人
题目
《食品安全法》规定，食品检验实行（）负责制。
- A、食品检验机构
- B、检验人
- C、质量监督部门
- D、食品检验机构与检验人
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第1题：
食品检验实行食品监督机构与检验人负责制。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第2题：
关于食品检验叙述正确的有（）。
A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。
B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。
答案：A,C,D,E
解析：
食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行
食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行
第3题：
食品检验实行哪种负责制?()
A.食品检验机构负责制
B.检验人负责制
C.食品检验机构与检验人负责制
D.食品检验机构或检验人负责制
参考答案： C
第4题：
食品检验实行食品检验机构与检验人负责制（），对出具的食品检验报告负责，独立承担法律责任。
- A、食品检验机构
- B、检验人
- C、食品检验机构和检验人
- D、食品检验机构或检验人
正确答案:C
第5题：
食品检验实行（）负责制，食品检验报告应加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。
- A、食品检验机构
- B、检验人
- C、食品检验机构与检验人
- D、食品检验机构或检验人
正确答案:C
第6题：
食品检验实行( )负责制。
A、食品检验机构
B、检验人
C、质量监督部门
D、食品检验机构与检验人
答案：D
第7题：
食品检验实行( )负责制。
A.食品检验机构与检验人
B.检验人
C.质量监督部门
D.食品检验机构
B.检验人
C.质量监督部门
D.食品检验机构
答案：A
解析：
第8题：
根据《食品安全法》的规定， 对出具的食品检验报告负责?()
A.食品检验机构独自
B.检验人独自
C.食品检验机构或检验人
D.食品检验机构和检验人
参考答案： D
第9题：
食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应具备下列哪项内容？（）
- A、应当标明检验费用
- B、应有检验人的签名或者盖章
- C、应当加盖食品检验机构公章
- D、应当加盖当地工商部门公章
正确答案:B,C
第10题：
下列关于食品检验的表述，正确的是：（）
- A、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
- B、食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
- C、食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
- D、食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
正确答案:A,B,C