食品质量安全考试
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
《食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的（）以及其他说明的总称。
- A、文字
- B、符号
- C、数字
- D、图案
正确答案:A,B,C,D
第2题：
《食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示（）等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。
- A、食品名称
- B、质量等级
- C、商品量
- D、食用或使用方法
正确答案:A,B,C,D
第3题：
《食品标识管理规定》中规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
按照《食品标识管理规定》，未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的，怎么处罚？
正确答案:未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的，责令限期改正；逾期不改的，处以5000元以下罚款。
第5题：
《食品标识管理规定》规定：“分装食品应当标注分装者的名称及地址，但不需要注明分装字样。”
正确答案:错误
第6题：
下列法律法规中，（）已经失效。
- A、《食品卫生法》
- B、《保健食品管理办法》
- C、《保健食品注册管理办法》
- D、《保健食品标识规定》
正确答案:A
第7题：
在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品，每件独立包装的食品标识应当按照食品标识管理规定进行标注。
正确答案:正确
第8题：
下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定
A.在国内市场销售的食品，必须有中文标识
B.食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或虚假的宣传内容
C.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法等相关信息
D.以上都是
E.食品包装标识必须清楚、容易辨识
B.食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或虚假的宣传内容
C.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法等相关信息
D.以上都是
E.食品包装标识必须清楚、容易辨识
答案：D
解析：
第9题：
简述存在哪些食品标识违法行为。
正确答案: 1、伪造或者虚假标注生产日期和保质期2、伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址3、伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号4、法律、法规禁止的其他行为
第10题：
食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
正确答案:正确