食品安全知识竞赛

问答题根据《食品标识管理规定》,伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,怎么处罚?

题目
问答题
根据《食品标识管理规定》,伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,怎么处罚?
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第1题:

食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期,并按照有关规定要求标注()。


正确答案:贮存条件

第2题:

食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时,其标识可以仅标注()。

  • A、食品名称
  • B、生产者名称和地址
  • C、净含量
  • D、生产日期和保质期

正确答案:A,B,C,D

第3题:

违反《食品卫生法》规定,定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明生产日期的,应予何种处罚?


参考答案:责令改正,可以处以五百元以上一万元以下的罚款。

第4题:

按照《食品标识管理规定》,未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的,怎么处罚?


正确答案:未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的,责令限期改正;逾期不改的,处以5000元以下罚款。

第5题:

以下哪些行为应依照《产品质量法》的规定进行处罚()。

  • A、甲厂8月10日出厂的面包标注生产日期为8月15日
  • B、无锡一食品厂生产的食品标注生产产地为上海
  • C、某厂生产的白砂糖未标注保质期
  • D、伪造冒用食品生产许可证的标志及编号的

正确答案:B

第6题:

食品标识违法行为包括()。

  • A、伪造或者虚假标注生产日期和保质期
  • B、伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址
  • C、伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号
  • D、标注食品名称

正确答案:A,B,C

第7题:

违反食品卫生法规定,定型包装食品的包装标识或者产品说明书上不标识或者虚假标注生产日期、保质期的、责令改正,可以处以500元以上()元以下的罚款。

  • A、1000
  • B、5000
  • C、10000

正确答案:C

第8题:

禁止生产经营的食品不包括()

A、包装污染的食品

B、标注虚假生产日期,超过保质期的食品

C、无标签的食品

D、新资源食品


参考答案:D

第9题:

《食品安全法》中规定禁止使用()的食品添加剂。

  • A、标注虚假生产日期
  • B、标注虚假保质期
  • C、营养成分不达标
  • D、超过保质期

正确答案:A,B,D

第10题:

按照《食品标识管理规定》伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的,怎么处罚?


正确答案:伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的,依照《中华人民共和国产品质量法》第五十三条规定进行处罚。

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