食品安全知识竞赛

根据《食品标识管理规定》,伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,怎么处罚?

题目

根据《食品标识管理规定》,伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,怎么处罚?

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第1题:

禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有( )。

A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

D.无标签的预包装食品、食品添加剂


参考答案:ABCD

第2题:

食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期,并按照有关规定要求标注()。


正确答案:贮存条件

第3题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊生产加工的简易包装食品,应当在食品包装上如实标明( )。

A.食品名称

B.成份或者配料

C.保质期

D.生产日期


参考答案:ABCD

第4题:

《食品安全法》中规定禁止使用()的食品添加剂。

  • A、标注虚假生产日期
  • B、标注虚假保质期
  • C、营养成分不达标
  • D、超过保质期

正确答案:A,B,D

第5题:

食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时,其标识可以仅标注()。

  • A、食品名称
  • B、生产者名称和地址
  • C、净含量
  • D、生产日期和保质期

正确答案:A,B,C,D

第6题:

食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。()


参考答案:正确

第7题:

食品标识违法行为包括()。

  • A、伪造或者虚假标注生产日期和保质期
  • B、伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址
  • C、伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号
  • D、标注食品名称

正确答案:A,B,C

第8题:

禁止生产经营的食品不包括()

A、包装污染的食品

B、标注虚假生产日期,超过保质期的食品

C、无标签的食品

D、新资源食品


参考答案:D

第9题:

违反食品卫生法规定,定型包装食品的包装标识或者产品说明书上不标识或者虚假标注生产日期、保质期的、责令改正,可以处以500元以上()元以下的罚款。

  • A、1000
  • B、5000
  • C、10000

正确答案:C

第10题:

按照《食品标识管理规定》伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的,怎么处罚?


正确答案:伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的,依照《中华人民共和国产品质量法》第五十三条规定进行处罚。

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