中国餐饮业职业经理人资格考试
不属于食品安全是事故的责任是（）。A、政府的责任B、企业的责任C、企业第一责任人D、法人
题目
不属于食品安全是事故的责任是（）。
- A、政府的责任
- B、企业的责任
- C、企业第一责任人
- D、法人
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第1题：
建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体,并应建立、健全以项目负责人为第一责任人的食品安全生产责任制,建立相应的考核奖惩制度,确保食品安全责任落实到位。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
()是食品安全的第一责任人，有防范食品安全事故发生的义务。
A.食品生产企业
B.食品经营企业
C.食品生产经营企业
D.政府部门
B.食品经营企业
C.食品生产经营企业
D.政府部门
答案：C
解析：
食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，有防范食品安全事故发生的义务。
第3题：
地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责,主要负责人是本地区食品安全工作(),班子其他成员对分管行业或者领域内的食品安全工作负责。
A.直接责任人
B.第一责任人
C.主体责任人
参考答案：B
第4题：
食品安全事故应急预案应描述不正确的是（）。
- A、第一时间拘役食品安全事故企业第一责任人
- B、规定事故处置组织指挥体系与职责
- C、规定预防预警机制、处置程序、应急保障措施
- D、对食品安全事故分级
正确答案:A
第5题：
食品安全的第一责任人是（）。
正确答案:法定代表人或负责人
第6题：
《质量发展纲要(2011-2020年)》规定的质量安全责任体系是：地方政府____、监管部门____、企业____。
A:负总责、各负其责、是第一责任人
B:是第一责任人、是次要责任人、是直接责任人
C:负领导责任、主要责任、负直接责任
D:负主要责任、负直接责任、负总责
参考答案：A
第7题：
烟花爆竹引火线生产企业企业的法人代表是安全生产第一责任人。
A对
B错
对
略
第8题：
()是各级党委书记和政府主要负责人,是各级党委政法委书记。
A、第一责任人直接责任人
B、直接责任人第一责任人
C、第一责任人主要责任人
D、主要责任人直接责任人
答案A
第9题：
食品生产经营者应当依法承担食品安全（）的义务。
- A、第一责任人
- B、主要责任人
- C、直接责任人
- D、间接责任人
正确答案:A
第10题：
企业法人是企业安全生产的第一责任人。项目经理对所管的工程项目的安全生产负（）责任，施工员负（）责任。
正确答案:直接领导；直接