中国餐饮业职业经理人资格考试

在细菌生长曲线中,新生的细菌数与死亡的细菌数大体平衡的时期是()。A、缓慢期B、稳定期C、对数期D、衰老期

题目

在细菌生长曲线中,新生的细菌数与死亡的细菌数大体平衡的时期是()。

  • A、缓慢期
  • B、稳定期
  • C、对数期
  • D、衰老期
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第1题:

在细菌的生长曲线中,细菌的活菌数减少,细菌总数开始下降的阶段是

A.衰亡期

B.对数生长期

C.稳定期

D.迟缓期

E.死亡期


正确答案:A

85.A。衰亡期:随着培养基的营养减少,有害的代谢产物积累,细菌繁殖逐渐减慢,死亡逐渐增多,细菌总数开始下降。

第2题:

下列对细菌的生长繁殖的描述中正确的是( )。

A、细菌生长繁殖的方式是以有丝分裂方式繁殖

B、根据细菌的生长曲线,细菌群体的生长繁殖可分为三期

C、对数期是研究细菌的最佳时期

D、稳定期时细菌的形态、结构、生理特性、染色特征等都很典型

E、衰亡期的细菌繁殖减慢,死亡数逐渐增多,生成芽胞、外毒素、抗生素 等代谢产物


参考答案:C

第3题:

关于细菌的生长,下列说法错误的是

A.对数生长期细菌的形态、染色性、生理活性都较为典型

B.抗菌药多作用于细菌的对数生长期

C.对数生长期细菌生长迅速,芽胞亦多在此期形成

D.稳定期细菌的增殖数与死亡数基本相等,故活菌数保持相对不变

E.衰退期可见细菌自溶现象


正确答案:C

第4题:

细菌生长曲线对数期是指

A、细菌进入新环境的适应阶段

B、细菌呈几何级数增长

C、细菌繁殖速度渐趋下降

D、细菌繁殖数和死亡数大致平衡

E、细菌死亡数大于繁殖数


参考答案:B

第5题:

细菌生长繁殖过程中新繁殖的活菌数与死亡细菌数量大致平衡的时期是( )

A、对数期

B、迟缓期

C、稳定期

D、衰亡晚期

E、衰亡早期


参考答案:C

第6题:

关于细菌的生长曲线,下列叙述哪项是正确的( )

A、以细菌生长时间为纵坐标

B、以培养物中细菌数为横坐标

C、以培养物中细菌数为纵坐标

D、以培养物中细菌数的对数为横坐标

E、以培养物中细菌数的对数为纵坐标


参考答案:E

第7题:

细菌群体生长过程中,新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡的生长时期是

A、静止期

B、迟缓期

C、对数期

D、稳定期

E、衰亡期


参考答案:D

第8题:

在细菌的生长过程中,哪一项不是迟缓期的特点

A、细菌体积增大

B、代谢活跃

C、细菌极少分裂

D、细菌的繁殖数和死亡数大致平衡,细菌总数不增加

E、细菌的生物学性状不典型


参考答案:D

第9题:

在细菌生长曲线中菌数增加最快的是:

A、迟缓期

B、对数期

C、稳定期

D、衰亡期

E、全部生长过程


参考答案:B

第10题:

细菌繁殖数与死亡数大致相等

细胞处于生长曲线的不同时期具有不同的特点。 A.迟缓期

B.对数期

C.黑暗期

D.稳定期

E.衰亡期


正确答案:D

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