中国餐饮业职业经理人资格考试
客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。A、餐饮市场环境信息B、餐饮市场需求信息C、餐饮市场营销活动信息D、餐饮市场供给信息
题目
客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。
- A、餐饮市场环境信息
- B、餐饮市场需求信息
- C、餐饮市场营销活动信息
- D、餐饮市场供给信息
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第1题：
在餐饮信息存储的原则中，易检性（容易查找和使用）是针对餐饮信息存储的（）。
- A、方式而言的
- B、目的而言的
- C、内容而言的
- D、技术而言的
正确答案:B
第2题：
餐饮企业信息管理的作用有哪些？
正确答案: 1.餐饮企业经营环境监视
2.帮助企业适应餐饮市场需求
3.增强餐饮企业的竞争活力
4.帮助企业有效地进行决策和营销
5.有助于企业提高管理效率
6.保证企业信息安全
第3题：
储存在光盘以及计算机的硬盘、软盘、优盘等电子载体中的餐饮信息源，称为（）型餐饮信息源。
正确答案:电子
第4题：
从实用角度出发，餐饮信息是（）。
- A、对餐饮活动及其发展变化情况的各种信息、情况、资料的总称
- B、对餐饮活动状况的一种客观的最新描述
- C、对餐饮活动运动、变化、发展的客观描述
- D、对餐饮活动的本质与规律的真实反映
正确答案:A
第5题：
以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定，应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位？（）
- A、集体用餐配送单位、中央厨房
- B、学校食堂
- C、中型以上饭店
- D、连锁餐饮企业
正确答案:A,B,C,D
第6题：
餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。
正确答案:服务
第7题：
下列划分标准中，不属于餐饮信息特征标准的是（）。
- A、餐饮信息的时态
- B、餐饮信息形式
- C、餐饮信息的载体
- D、餐饮信息的传递范围
正确答案:D
第8题：
按餐饮信息传递的范围分，餐饮信息可以分为（）、内部餐饮信息与保密餐饮信息。
正确答案:公开餐饮信息
第9题：
餐饮企业形象信息具有模糊性、（）、客观性、可变性的特点。
正确答案:辐射性
第10题：
下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。
- A、餐饮消费市场容量构成信息
- B、餐饮消费动机信息
- C、餐饮消费行为信息
- D、客户关系信息
正确答案:D